Bar Bot: Robotic Cocktail
cocktail

Order Minuman Ini Jika Kalian Sedang Berada di 5 Bar Paling Terkenal ini!

Written on July 30, 2019   By   in Barbot

  • Dandelyan, London, Inggris: Koji Hardshake

Ketika dinamai The World’s Best Bar 2019, disponsori oleh Perrier, minuman khas Dandelyan adalah dan selalu menjadi Koji Hardshake. Salah satu kreasi pertama pengacau industri Ryan Chetiyawardana di bar di dalam Sea Containers (sebelumnya Mondrian) di London, hotel ini memiliki scotch campuran, sirup koji buatan sendiri, jus lemon, krim ganda, minuman manis pahit, dan putih telur dalam apa yang dilakukan bartender menyebut versinya sendiri tentang wiski asam. “Kami menutupnya dengan marshmallow panggang. Ini sedikit teater, sesuatu yang menarik orang masuk, dan aroma yang benar-benar bernostalgia yang berembus melintasi ruangan, ”kata Chetiyawardana. Setelah menutup sebentar untuk mereparasi, Dandelyan dibuka kembali sebagai Lyaness pada Maret 2019.

Baca Juga: 7 Rekomendasi Cocktail Bar Ubud – Bali

  • American Bar, London, UK: Savoy Songbook

cocktail

Alih-alih memiliki minuman khas, tempat London yang terkenal, American Bar di The Savoy terkenal karena terus-menerus menciptakan kembali koktailnya, dengan ekspresi terbaru dari kreativitas tim yang disebut Savoy Songbook. Diluncurkan pada bulan April 2019, itu adalah kumpulan “20 lagu yang menginspirasi 20 koktail”, mulai dari yang ringan dan halus hingga yang gelap dan intens. Dibutuhkan koktail seperti “Sun Sun Sun” (gin, creme de menthe, jeruk blossom, anggur yuzu, jeruk nipis dan putih telur) yang diilhami oleh George Harrison, Here Comes The Sun, dan “Burning Bright” (rum, amaro, cascara- infus vermouth, kapur dan grapefruit) terinspirasi oleh lagu Learn To Fly oleh Foo Fighters.

  • Manhattan, Singapura: Solera-Aged Negroni

 

Terpilih sebagai Bar Terbaik di Asia dalam daftar 50 Bar Terbaik Dunia tahun 2018, Manhattan adalah bar hotel mewah yang koktail paling dikenalnya sama klasiknya dengan bar itu sendiri. Solera-Aged Negroni, tanda tangan yang didirikan di bar, mendapatkan namanya dari proses penuaan Solera, metode yang populer dalam pembuatan sherry yang membuat anggur yang lebih tua dan yang lebih baru dicampur untuk mendapatkan profil rasa yang konsisten. Manhattan’sronroni berumur enam minggu di tong khusus yang di-host di rickhouse milik hotel sebelum disajikan kepada pelanggan, menghasilkan citarasa yang lebih intens dan kekayaan seperti toffee. Resep klasiknya menampilkan gin, Campari, vermouth, dan pahit.

  • The NoMad, New York, AS: Start Me Up

Pada tahun 2018, The NoMad merayakan tahun ketiganya terpilih dalam sepuluh besar dari daftar 50 Bar Terbaik Dunia. Terkenal karena pandangannya yang klasik, bar ini mengubah menu secara musiman, tetapi mempertimbangkan tanda tangan Start Me Up, yang telah ada di menu sejak dibuka. Terinspirasi oleh obat buatan rumah – semua ramuan yang digunakan ibu bartender Leo Robitschek untuknya, ia mencampur bourbon, rum, madu, jahe, dan jeruk pahit. Akrab dan menyegarkan, disajikan dalam gelas tumbler di sepanjang es batu bertanda logo yang terkenal di bar.

  • Connaught Bar, London, UK: Martini

“Connaught Martini diciptakan untuk pembukaan Connaught Bar,” kata Agostino Perrone, pikiran kreatif di balik bar yang memenangkan Penghargaan Legenda Daftar di 50 Bar Terbaik Dunia di 2018. Perrone mengatakan bahwa koktail merangkum tradisi dan inovasi. dalam gelas yang sama, melalui campuran sempurna pahit unik yang dibuat oleh tim bar di rumah dengan rasa yang berbeda (dari kapulaga hingga lavender dan bergamot, favorit Perrone), vermouth dan gin.

Terms and Conditions