Written on December 5, 2023
By Heather
in Bar & Club, Live Music
Memiliki waktu luang untuk menikmati kopi dan makanan lezat di sebuah cafe adalah hal yang menyenangkan, namun bagaimana jika pengalaman itu ditingkatkan dengan adanya hiburan live music 24 jam? Bayangkan keseruan yang tercipta saat menikmati irama musik langsung, berpadu sempurna dengan kenikmatan hidangan favoritmu. Dari penampilan band hingga penyanyi solo, setiap sesi live music di cafe mampu menciptakan suasana yang lebih hidup dan menyenangkan. Menambahkan momen berkualitas bersama teman atau keluarga, kunjungan ke cafe dengan live music ini bukan hanya sekadar makan, tetapi menjadi pengalaman yang tak terlupakan.
Cafe Medan: Tropical Rooftop
Cafe Medan: Tropical Rooftop adalah sebuah surga bagi pencinta musik dan suasana santai. Terletak di atap gedung bertingkat, kafe ini menawarkan pemandangan kota Medan yang memukau, terutama pada saat matahari terbenam. Dengan live music yang dimainkan setiap malam, pengunjung dapat menikmati beragam genre musik sambil menyeruput kopi atau cocktail khas. Menu di Tropical Rooftop beragam, mulai dari makanan ringan hingga hidangan utama yang lezat. Suasana kafe ini sangat cocok untuk bersantai setelah hari yang melelahkan atau sekedar berkumpul bersama teman.
Sebar Coffee & Eatery
Sebar Coffee & Eatery bukan hanya tempat untuk menikmati kopi berkualitas tinggi, tetapi juga sebuah ruang pertemuan bagi komunitas lokal. Kafe ini terkenal dengan live music-nya yang autentik, seringkali menampilkan musisi lokal berbakat. Interior kafe didesain dengan nuansa hangat dan nyaman, membuat pengunjung merasa seperti di rumah sendiri. Menu mereka mencakup berbagai pilihan, dari kopi khas hingga hidangan penutup yang manis. Sebar Coffee & Eatery juga terkenal dengan layanan mereka yang ramah dan cepat, menjadikan tempat ini salah satu tujuan utama bagi penggemar kafe di Medan.
Cafe Medan: The Stepping Stone
Cafe Medan: The Stepping Stone adalah tempat yang sempurna untuk mereka yang mencari kombinasi antara musik, makanan, dan suasana yang menyenangkan. Dengan dekorasi yang modern dan elegan, kafe ini menawarkan suasana yang unik dan berbeda. Live music di kafe ini beragam, mulai dari jazz hingga pop, seringkali diselingi oleh penampilan dari musisi lokal berbakat. Mereka menyajikan berbagai macam kopi, teh, dan minuman non-alkohol lainnya, serta pilihan menu makanan yang lezat dan sehat. The Stepping Stone adalah tempat yang tepat untuk hangout, bekerja, atau sekedar menikmati waktu sendirian.
Mons Cafe
Mons Cafe dikenal sebagai tempat yang hangat dan menyambut, dengan suasana yang santai dan musik yang menenangkan. Cafe ini seringkali menjadi tuan rumah bagi berbagai acara musik live, dari akustik hingga band penuh. Menu mereka menawarkan variasi kopi dan teh premium, serta pilihan hidangan penutup dan makanan ringan yang nikmat. Mons Cafe juga merupakan tempat yang cocok untuk bekerja atau belajar, dengan Wi-Fi gratis dan banyak colokan listrik. Dengan staf yang ramah dan layanan yang baik, kafe ini pasti akan membuat kunjungan Anda berkesan.
Cafe Unboss Coffee Medan
Cafe Unboss Coffee Medan menawarkan suasana yang unik dengan dekorasi yang artistik dan penuh gaya. Mereka memiliki live music yang menampilkan berbagai jenis musik, menambah keseruan pengalaman bersantai di kafe ini. Menu kafe ini sangat beragam, menawarkan berbagai pilihan kopi, teh, dan minuman lainnya, serta hidangan ringan hingga makanan berat yang lezat. Unboss Coffee juga dikenal dengan area duduknya yang nyaman, menjadikannya tempat yang sempurna untuk bertemu dengan teman, kerja kelompok, atau sekedar menikmati waktu sendiri.
Champion Cafe
Champion Cafe menawarkan kombinasi sempurna antara kopi yang enak, musik yang menyenangkan, dan suasana yang ramah. Kafe ini menampilkan live music yang meriah, seringkali dengan genre yang bervariasi, dari pop hingga rock. Dengan menu yang menggugah selera, Champion Cafe menyajikan berbagai jenis kopi, teh, dan minuman spesial lainnya, serta makanan ringan dan hidangan utama yang menggoda. Terletak di lokasi strategis, kafe ini menjadi tempat yang ideal untuk mengadakan pertemuan, menikmati malam bersama teman, atau sekedar melepas lelah.
The Thirty-Six
The Thirty-Six bukan hanya sebuah kafe, tetapi juga sebuah destinasi bagi para pecinta musik dan seni. Dengan live music yang dimainkan setiap akhir pekan, tempat ini seringkali menjadi pusat berkumpulnya komunitas kreatif di Medan. Menu di The Thirty-Six beragam, mencakup kopi spesial, teh, dan pilihan minuman lainnya, serta hidangan yang lezat dan sehat. Desain interiornya yang chic dan kontemporer menciptakan suasana yang nyaman dan modern, menjadikan The Thirty-Six tempat yang sempurna untuk bersantai dan berkumpul.
POTTE HOUSE Cafe & All Day Dining
POTTE HOUSE Cafe & All Day Dining adalah surga bagi pencinta makanan dan musik. Dengan live music yang memainkan berbagai genre, dari lokal hingga internasional, kafe ini menawarkan pengalaman bersantai yang tidak terlupakan. Menu mereka sangat beragam, mulai dari sarapan, makan siang, hingga makan malam, dengan pilihan yang cocok untuk setiap selera. Desain interior yang elegan dan hangat membuat setiap kunjungan menjadi spesial. Selain itu, POTTE HOUSE juga menawarkan layanan yang luar biasa, menjadikannya salah satu tempat hangout favorit di Medan.
Kito Art Cafe & Resto
Kito Art Cafe & Resto bukan hanya tempat untuk menikmati kopi dan makanan, tetapi juga sebuah pusat seni dan budaya. Cafe ini sering mengadakan acara live music yang menampilkan talenta lokal, menambahkan nuansa artistik pada pengalaman bersantai di sana. Menu mereka mencakup pilihan kopi dan teh yang luas, serta hidangan lokal dan internasional yang lezat. Dengan dekorasi yang unik dan suasana yang nyaman, Kito Art Cafe & Resto adalah tempat yang sempurna untuk menikmati seni, musik, dan makanan yang berkualitas.
Cafe Medan: Bistronomix
Cafe Medan: Bistronomix adalah tempat yang ideal bagi mereka yang mencari pengalaman bersantai yang elegan dan berkelas. Dengan live music yang elegan dan suasana yang tenang, kafe ini menawarkan suasana yang sempurna untuk menikmati malam. Menu mereka menggabungkan cita rasa lokal dengan sentuhan internasional, menyajikan berbagai pilihan kopi, teh, cocktail, dan hidangan lezat. Desain interior Bistronomix yang modern dan stylish menjadikan kafe ini tempat yang ideal untuk acara khusus, pertemuan bisnis, atau sekedar hangout bersama teman.
Written on September 12, 2023
By Heather
in Bar & Club
Di tengah hiruk-pikuk Jakarta yang terkenal dengan kemacetan, terdapat sebuah oasis yang sempurna untuk bersantai, yaitu Rooftop West. Cafe rooftop ini menawarkan pengalaman unik untuk menikmati keindahan kota dari ketinggian.
Dengan pemandangan kota Jakarta yang menawan, semilir angin yang menenangkan, dan aneka hidangan yang menggugah selera, Rooftop West adalah destinasi yang tidak boleh dilewatkan. Jangan ragu untuk menambahkan cafe ini ke dalam daftar tempat hangout terbaikmu.
Rooftop West bukan sekadar tempat biasa, ini adalah tempat di mana kamu dapat merasakan keajaiban Jakarta dari sudut pandang yang berbeda, lengkap dengan live music yang menambah kemeriahan suasana.
Cafe rooftop di “atas awan Jakarta”
Berada di atas gedung Gallery West, AKR Tower, Rooftop West menjadi tempat nongkrong yang menawan dengan pemandangan “atas awan Jakarta”. Tempat ini menyuguhkan panorama kota Jakarta yang berkilau dengan gedung-gedung pencakar langit dan hiasan cahaya lampu yang mempesona, memberikan kamu perspektif baru terhadap keindahan ibu kota.
Tempat ini juga ideal untuk menyaksikan senja atau sekadar menikmati ramainya kota dari ketinggian. Rooftop West menawarkan suasana yang nyaman dan menyenangkan, dengan desain interior yang elegan dan pencahayaan yang hangat, serta dipercantik dengan tanaman hias yang menambah keasrian.
Cafe ini sangat cocok untuk berbagai acara, dari hangout santai bersama teman hingga acara spesial seperti makan malam romantis atau bahkan pernikahan.
Kelezatan kuliner di Rooftop West juga tak diragukan. Berbagai pilihan hidangan, baik masakan internasional maupun lokal, tersedia untuk memuaskan selera. Ada pula aneka pilihan makanan ringan dan dessert yang tak boleh dilewatkan. Untuk minuman, tersedia beragam pilihan dari cocktail, bir, soju, hingga berbagai jenis kopi dan teh. Semuanya siap menemani momen bersantaimu sambil menikmati indahnya Jakarta dari ketinggian.
Cafe rooftop di Jakarta yang ada live music untuk sing along
Rooftop West, sebuah cafe rooftop di Jakarta, bukan hanya tempat biasa untuk ngopi atau bekerja, tapi juga destinasi sempurna bagi pecinta live music. Di sini, kamu bisa menikmati suasana hangout yang lebih hidup dengan alunan musik langsung yang asyik.
Sambil menyeruput kopi atau menyantap hidangan lezat, kamu bisa larut dalam performa live music yang memukau.
Tempat ini juga ideal untuk berbagai acara spesial. Baik itu ulang tahun, pesta pernikahan, acara perusahaan, atau bahkan meeting santai, Rooftop West menyediakan suasana yang pas untuk membuat eventmu tak terlupakan.
Dengan pemandangan kota Jakarta yang mempesona, dekorasi yang elegan, dan beragam menu kuliner yang nikmat, acaramu dijamin akan berkesan. Jadi, tak perlu ragu lagi, Rooftop West adalah pilihan tepat untuk menikmati waktu bersama teman atau pasangan di “atas awan Jakarta”.
Untuk informasi lebih detail, kunjungi Instagram @rooftopwest. Cafe ini berlokasi di Gallery West, AKR Tower, Jalan Perjuangan, Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Jam buka: Senin – Kamis dan Minggu pukul 11.00 – 00.00, serta Jumat – Sabtu pukul 11.00 – 02.00.
Written on June 9, 2023
By Heather
in Bar & Club
Jakarta, kota yang tak pernah tidur, selalu menawarkan kejutan-kejutan menarik, termasuk dalam hal tempat nongkrong yang asyik. Di antara gedung pencakar langit dan lalu lintas yang sibuk, tersembunyi beberapa bar yang unik dan misterius. Inilah lima hidden bar di Jakarta yang bisa bikin kamu penasaran untuk menjelajahi lebih lanjut!
The Secret Garden
Terletak di sebuah gang kecil di Sudirman, bar ini menawarkan suasana yang tenang dan damai, seolah-olah kamu sedang tidak berada di tengah kota. Dengan dekorasi yang didominasi tanaman hijau dan lampu-lampu temaram, The Secret Garden menyuguhkan pengalaman bersantai yang berbeda.
Whispering Pines
Di kawasan Kemang, ada sebuah pintu kecil yang jika kamu masuki, akan membawamu ke bar yang suasananya mirip dengan hutan pinus. Whispering Pines menampilkan interior kayu dengan dekorasi yang unik, serta musik yang menenangkan, sempurna untuk malam yang tenang.
The Alleyway Bar
Tersembunyi di belakang sebuah ruko di Senopati, bar ini menawarkan suasana yang lebih intim dan pribadi. Ruangan yang relatif kecil dan pencahayaan yang remang-remang membuatnya sempurna untuk malam hangout bersama teman dekat.
Rooftop Rendezvous
Berada di atas salah satu gedung tertinggi di Thamrin, bar ini menawarkan pemandangan kota Jakarta yang menakjubkan. Tempat ini sempurna untuk menikmati sunset atau malam berbintang sambil menyeruput cocktail favoritmu.
The Vintage Vault
Di kawasan Kota Tua, ada sebuah bar yang bernuansa vintage. Setiap sudutnya dihiasi dengan barang antik dan klasik, menciptakan suasana yang hangat dan nostalgia. The Vintage Vault adalah tempat yang tepat untuk menikmati malam sambil bernostalgia.
Meskipun tersembunyi, keunikan dan suasana yang ditawarkan oleh kelima bar ini layak untuk dikunjungi. Jadi, jangan ragu untuk menjelajahi sudut-sudut kota Jakarta dan menemukan keajaiban yang tersembunyi di dalamnya. Selamat berpetualang!
Written on March 16, 2023
By Heather
in Bar & Club
Ingin menikmati malam di Jakarta dengan cara yang berbeda? Jelajahi bar dan lounge di Pantai Indah Kapuk (PIK) untuk pengalaman yang tak terlupakan.
PIK, yang dikenal sebagai pusat gaya hidup di Jakarta, menawarkan pilihan bar dan lounge yang akan memanjakan selera dan mood kamu. Area ini menawarkan lingkungan yang trendi dan meriah, sempurna bagi mereka yang ingin lepas dari rutinitas sehari-hari. Di sini, kamu bisa menemukan tempat yang ideal untuk hangout santai, bergoyang dengan irama musik yang meriah, atau sekedar menikmati hidangan lezat dalam suasana yang nyaman.
PIK memang menyediakan segala sesuatu, dari tempat hangout santai untuk bertemu teman hingga spot yang semarak untuk menari hingga larut malam. Jadi, apapun gaya malam yang kamu inginkan, PIK punya semuanya untuk memuaskan keinginanmu.
1. Phoenix Cocktail Bar
- Jam operasional: Pukul 12.00 – 01.00 WIB
- Lokasi Phoenix Bar: Jalan Pantai Indah Kapuk, Rukan Golf Island Boulevard Kavling Lot K Unit 01 St No.01, Jakarta Utara
Phoenix Cocktail Bar, sebuah destinasi yang tidak boleh dilewatkan bagi penggemar koktail. Terkenal dengan suasana yang elegan dan menu koktail yang inovatif, Phoenix menawarkan pengalaman minum yang unik. Dengan dekorasi yang chic dan suasana yang nyaman, bar ini sempurna untuk malam yang santai atau perayaan khusus.
2. Tipsy Monkey Bar & Lounge
- Jam operasional: Mulai pukul 19.00 – 02.00 WIB
- Lokasi Tipsy Monkey Bar & Lounge: Jalan Mandara Permai VII, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara
Berikutnya ada Tipsy Monkey Bar & Lounge, tempat yang sempurna untuk bersantai setelah hari yang panjang. Dengan pilihan minuman yang luas dan suasana yang santai, Tipsy Monkey menjadi pilihan populer di kalangan penduduk lokal. Tempat ini menawarkan suasana yang lebih kasual, dengan musik yang menenangkan dan pelayanan yang ramah.
3. Z2 Bar & Lounge
- Jam operasional: Pukul 19.00 – 02.00 WIB
- Lokasi Z2 Bar & Lounge: Jalan Pantai Indah Selatan Blok D 15-17, Kamal Muara, Kecamatan Penjaringan, Jakarta Utara
Z2 Bar & Lounge menonjol dengan desain interior yang modern dan pemandangan indah kota. Tempat ini sering menjadi tuan rumah untuk DJ lokal dan internasional, membuatnya menjadi spot populer bagi pecinta musik. Z2 juga menawarkan berbagai jenis koktail dan makanan ringan yang lezat, membuatnya sempurna untuk malam bersama teman-teman. Baca Juga: 7 Night Club Bali yang Wajib Di Kunjungi
4. Red Wolf Bar & Lounge
- Jam operasional: Mulai pukul 18.00 – 02.00 WIB
- Lokasi Red Wolf Bar & Lounge: Jalan Pantai Indah Selatan No.10a, Kamal Muara, Kecamatan Penjaringan, Jakarta Utara
Terakhir, Red Wolf Bar & Lounge menawarkan suasana yang lebih intim dan eksklusif. Dikenal dengan koleksi minuman premiumnya, Red Wolf adalah tempat ideal untuk pencinta wine dan spirits. Dengan layanan yang personal dan suasana yang hangat, bar ini sering dijadikan tempat untuk pertemuan bisnis atau kencan romantis.
Kesimpulan: Pantai Indah Kapuk (PIK) memiliki beragam pilihan bar dan lounge yang menarik, mulai dari yang santai hingga yang mewah. Phoenix Cocktail Bar, Tipsy Monkey Bar & Lounge, Z2 Bar & Lounge, dan Red Wolf Bar & Lounge, masing-masing menawarkan pengalaman unik yang patut dicoba. Jadi, saat Anda berada di PIK dan ingin menikmati malam yang menyenangkan, pastikan untuk mengunjungi salah satu dari rekomendasi bar dan lounge ini!
Written on January 5, 2023
By Heather
in Robotic Cocktail
Baik coffe liquor seperti Kahlúa atau espresso vodka, coffe-flavored liquors akan selalu menjadi favorit di bar. Mereka sangat berguna dan memudahkan siapa saja untuk menambahkan rasa kopi yang kaya dan gelap ke berbagai cocktail. Dari minuman campuran populer seperti white Russian, espresso martini hingga boozy smoothies, resep koktail ini dapat memuaskan keinginan Anda akan alkohol dan kopi dalam sekali minum.
1. White Russian
Walau banyak koktail enak menyajikan minuman kopi, hanya sedikit yang mendapat perhatian sebanyak White Russian. Namun, minuman mix vodka, coffee liqueur, dan krim ini bukanlah miliknya. Dengan pergantian bahan yang cepat, Anda dapat menikmati minuman yang benar-benar baru.
Minuman keluarga ini menyenangkan dan sulit untuk bosan ketika Anda memiliki substitusi yang begitu mudah tersedia. Ada, tentu saja, Black Russian, yang melewatkan krimnya. Anda juga dapat memegang vodka untuk Smith dan Kearns atau beralih ke whiskey dan mencampur snaeky Pete. Ingin sesuatu dengan sedikit mendesis? Tambahkan cola untuk bulldog Colorado. Dan, jika tidak ada krim di rumah, ambil sebotol krim Irlandia itu dan nikmati mud slide.
Karakteristiknya yang mudah dibuat membuat White Russian ini sangat cocok untuk dikonsumsi dengan berbagai kegiatan rumahan. Seperti bermain video games, main Slot Olympus, berkumpul keluarga, dan masih banyak lagi. Apa lagi yang kamu tunda jika bisa menikmati minuman ini dan menghasilkan banyak uang dari permainan slot online?
2. Toasted Almonds
Jika Anda ingin mencicip White Russian tetapi menginginkan sesuatu yang lebih ringan alkoholnya dan sedikit lebih manis, maka Toasted Almond adalah jawabannya. Mencampurkan antara coffe liquor dengan amaretto sambil mempertahankan kelezatan krim tersebut. Bawa kembali vodkanya dan Anda akan mendapatkan Toasted Almond. Cocktail ini juga menjadi pilihan yang tepat saat Anda sedang berkumpul bersama kerabat. Bahkan sebagian orang, menyajikan cocktail yang lezat ini sambil bermain game yang tengah hits di Abad ini, yakni Gates of Olympus. Para penikmat minuman tentu tahu bagaimana keunikan dan keseruan dari game slot satu ini. Di mana bila berhasil beberapa kombinasi simbol, kalian bisa mendapatkan uang nyata.
3. WidowMaker
Jika Anda berpikir bahwa Jägermeister dicadangkan untuk membuat mabuk, pikirkanlah lagi. Dalam koktail pembuat widow, minuman keras herbal dipasangkan dengan vodka dan coffe liquor dengan perbandingan yang sama. Tambahkan sedikit grenadine dan minuman ala martini yang enak siap dinikmati. Patut untuk Anda coba hari ini!
4. Talking Monkey
Pickup espresso vodka dalam perjalanan Anda berikutnya ke liquor store dan setelah satu tegukan, pikiran Anda akan dipenuhi dengan cara yang enak untuk menikmatinya. Untuk memulai petualangan itu, berikan resep talking monkey yang menyenangkan. Menggunakan campuran chocolate vodka dan banana liquer dengan sedikit vodka espresso dan TARAAA jadilah coffee liqueur. Rasanya juga creamy, dan cukup nikmat.
5. Triple Espresso Martini
Banyak versi espresso martini menggunakan espresso yang sebenarnya. Resep ini mengambil pendekatan yang berbeda, sebagai gantinya memilih espresso vodka dipasangkan dengan rum kelapa dan amaretto, dan vodka mengapung di atasnya untuk sentuhan lembut seperti crema.
6. Ginspresso Martini
Espresso vodka dapat bekerja dengan baik dalam formula martini yang lebih tradisional. Saat Anda ingin koktail yang lebih kering dengan tendangan kafein, ginspresso martini adalah pilihan ideal. Ini memberi aksen pada segelas espresso vodka dan segelas short gin dengan vermouth kering dan jeruk pahit untuk rasa yang menarik. Untuk melengkapi minumannya, hiasi dengan biji kopi dan kulit jeruk yang dibakar.
7. Mochatini
Vodka rasa lainnya berbagi panggung dengan coffe liquor dalam resep martini yang lezat ini. Mochatini memilih vanilla vodka dan itu setara dengan coffee liqueur. Bawalah sedikit hocolate liqueur dan lingkari gelas dengan lebih banyak cokelat untuk minuman setelah makan malam yang menggoda.
8. Coffee Old-Fashioned
Coffee Old-Fashioned dikembangkan untuk straight bourbon whiskey, tetapi juga sangat baik dengan bourbon yang mengandung kopi. Minuman singkat, resepnya memadukan wiski dengan minuman chocolate liqueur, espresso dingin, dan orange bitters. Ini cepat dan mudah dibuat, dan enak untuk diminum perlahan. Jadi pastikan Anda mencobanya di akhir pekan bersama kerabat.
Written on November 30, 2022
By Heather
in Mocktail, Recipe, Robotic Cocktail
Malam Tahun Baru jelas merupakan pesta terbesar awal tahun. Meskipun sangat menyenangkan untuk memasukkan gabus ke dalam sebotol Champagne saat bola jatuh di tengah malam, ada banyak waktu sebelum itu untuk menikmati satu atau dua cocktail yang segar. Kami telah mengumpulkan beberapa minuman favorit untuk orang dewasa di tahun baru, mulai dari sparkling Champagne cocktail, dan swanky liquor-based stunners, hingga minuman mewah yang akan memeriahkan pesta menyambut tahun baru Anda.
Happy New Year
Resep cocktail sederhana yang menyenangkan, sedikit minuman yang sempurna untuk pesta Malam Tahun Baru seperti “Happy New Year”. Itu benar-benar nama cocktail ini dan ini adalah minuman yang semarak dengan daya tarik yang luar biasa. Campuran yang berkilau meliputi brandy, ruby port, dan orange juice, menciptakan bahan dasar yang luar biasa yang akan mendandani Champagne favorit Anda .
Chocolate Martini
Peminum apa yang tidak suka boozy cocktail yang bisa berfungsi ganda sebagai pencuci mulut? Selalu elegan, chocolate martini sangat mudah dibuat hanya dengan vodka dan crème de cacao, yang akan memuaskan gigi manis Anda di malam hari saat Anda ingin cocktail. Dandani untuk pesta Tahun Baru dengan melapisi gelas dengan bubuk kakao, dan hiasi dengan permen cokelat pilihan Anda.
Brandy Alexander
Brandy Alexander adalah cocktail hangat yang lezat yang mampu memesona para peminum selama lebih dari seabad. Beberapa mungkin menyebutnya retro, tapi kami menyebutnya abadi. Smooth, silky, indulgent, dan creamy, Anda tidak akan percaya betapa mudahnya membuat hanya dengan tiga bahan. Ini adalah resep klasik, dibuat menggunakan brandy , krim, dan crème de cacao dengan perbandingan yang sama.
Figgy Sparkler
Soft, delightful, dan sparkling, Figgy sparkler memberi sentuhan musiman pada rata-rata cocktail Champagne. Perpaduan yang menawan dari buah-buahan segar yang mengocok cranberry, irisan jeruk, dan satu buah ara. Tuangkan vodka favorit Anda atau masukkan dengan buah ara untuk menambah rasa. Lengkapi campuran itu dengan beberapa bubbly, dan siap untuk pesta.
Hot Gin Toddy
Siapa yang peduli jika cuaca di luar menakutkan? Anda akan bersulang-hangat di dalam dengan teman-teman Tahun Baru Anda dan Hot Gin Toody untuk menjaga dinginnya musim dingin. Menambahkan air hangat (dan beberapa bahan dasar lainnya) ke gin berkualitas tinggi adalah cara luar biasa untuk meningkatkan tumbuhan, dan membuat cocktail aromatik yang akan memukau tamu Anda. Sajikan dalam snifter tahan panas yang dihiasi dengan batang kayu manis untuk sipper api unggun yang elegan.
Written on August 23, 2022
By Heather
in Mocktail
Daerah Kuta dan Seminyak di Bali terkenal akan pantai berpasirnya dan banyaknya Beach Clubs yang megah, tetapi daerah Ubud justru sebaliknya. Sebuah tempat yang diselimuti hutan hujan, sawah terasering, dan kuil, banyak turis berduyun-duyun ke sini karena berdekatan dengan alam serta menawarkan suasana nan tenang dan teduh.
Walau menawarkan pemandangan yang asri, bukan berarti Ubud tidak memiliki keseruan dan kesenangan yang sama. Jika Anda mendambakan minuman, jangan khawatir karena di dalam dan di sekitaran Ubud terdapat banyak bar keren yang menawarkan apa saja mulai dari beer Bintang hingga cocktail pesanan buatan tangan. Demi memberikan liburan yang tak terlupakan, kami sudah menyiapkan 7 rekomendasi cocktail bars di Ubud.
1. Dumbo – Cocktail Diberi Nama Sesuai Album Music Terbaik
Sebuah restoran vegetarian, Dumbo bangga dengan pendekatan etisnya terhadap masakan, mengadopsi konsep pertanian-ke-meja dalam makanannya, memastikan bahwa semua produk mereka bersumber secara etis dan tidak ada yang terbuang percuma.
Makanan mereka meliputi banyak menu mulai dari pizza berbahan bakar kayu ala Italia, mangkuk smoothie yang sehat, dan pasta.
Di menu cocktail, mereka memiliki daftar minuman yang cukup besar yang memadukan bahan-bahan asli daerah Ubud. Menariknya, koktail mereka dinamai menurut album music terfavorite seperti Sgt Peppers (dinamai menurut The Beatles) dan Let it Bleed (dinamai menurut Rolling Stones).
Alamat: Jl Raya Sanggingan, Ubud, Bali
Jam Buka: Setiap Hari, pukul 12PM – 3PM dan 5.30PM – 11PM
Kontak: +62 812 3838 9993
2. Hujan Locale – Cobalah Hujan Gin & Tonic Mereka
Suatu keharusan mutlak untuk mengunjungi Hujan Locale untuk mendapatkan cita rasa makanan khas Bali. Hujan Locale adalah salah satu yang terbaik di daerah tersebut, yang berspesialisasi dalam berbagai makanan lezat seperti rendang, sop buntut, dan sate.
Untuk dipasangkan dengan makanan lezat mereka, pengunjung dapat memesan rangkaian koktail yang cukup khas dan menyegarkan. Menu andalan mereka adalah Hujan Gin & Tonic berwarna keunguan dan wajib dicoba!
Alamat: Jl. Sri Wedari No.5, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali
Jam Buka: 12PM – 11.30PM
Kontak: +62 813 3972 0306
3. IBU SUSU Bar & Kitchen – Banyak Pilihan Minuman yang Terinspirasi dari Asia
Menyajikan sajian berbagi fusion Asia yang fantastis serta daftar koktail yang luar biasa, IBU SUSU Bar & Kitchen di Monkey Forest Road adalah salah satu tempat untuk dikunjungi.
Bar ini dipimpin oleh Ketut, salah satu pemilik dan kepala bartender dari tempat tersebut yang membawa pengalamannya bekerja di beberapa bar top Melbourne ditambah dengan kecintaannya pada bahan-bahan lokal. an Salted Caramel Espresso Martini, Yakuza dan Pomelo Smoked Negroni adalah menu andalan mereka.
Alamat: Jalan Monkey Forest Ubud, Ubud, Gianyar, Bali
Jam Buka: 12PM – 12AM
Hubungi: +62 361 9084861
4. Lacasita Fonda Mexicana – Mexican Food & Cocktails
Sebagai salah satu dari tiga restoran di bawah grup Lacalongtime, Lacasita Fonda Mexicana merangkum rustic streets dan pasar pedesaan Meksiko. Cantina sederhana ini adalah tempat Anda akan menemukan nosh Meksiko yang lezat seperti Taco serta contemporary Mexican dishes lainnya.
Tidak seperti dua pendahulunya, restoran Ubud sangat berfokus pada makanan vegan, vegetarian, dan gluten-friendly.
Dari segi minuman, Anda akan dilayani dengan baik. Di sini cocktailnya segar, dibuat sesuai pesanan, dan hanya membanggakan buah-buahan segar, herba, serta minuman keras berkualitas.
Alamat: Ubud, Gianyar, Bali
Jam Buka: 10AM – 11PM
Kontak: +62 822 3625 9318
5. No Más Bar –Bar Terbaik di Ubud
Dinobatkan sebagai bar terbaik di Ubud, No Más adalah kedai lokal serba ada di mana musik rock, salsa, dan hip-hop dapat hidup berdampingan. Rotating band dan DJ memastikan bahwa selalu ada sesuatu yang baru untuk dinantikan dan minuman yang disajikan di sini benar-benar luar biasa.
Cocktail mereka unik dan bernuansa dengan buah dan rempah lokal untuk memberikan ciri khas yang berbeda pada setiap minuman.
Alamat: Jl. Monkey Forest, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali
Jam Buka: 17.00 – 01.00
Kontak: +62 361 9080800
6. Room4Dessert
Dibuka oleh celebrity chef, Will Goldfarb, yang menjadi terkenal setelah tampil di Netflix’s Chef’s Table (Volume 4, Episode 4), Room4Dessert adalah bar pencuci mulut yang menyajikan suguhan manis istimewa dan cocktail lezat.
Jika Anda cukup beruntung untuk mendapatkan meja sendiri, pilih menu dessert tasting mereka dan pasangkan dengan pencicipan cocktail mereka yang dirancang dengan cermat untuk menonjolkan pengalaman makan makanan penutup.
Alamat: Jl. Raya Sanggingan, Kedewatan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali
Jam Buka: 17.00 – 23.00 (Selasa hingga Minggu), Tutup pada hari Senin
Hubungi: +62 813 3705 0539
7. The Night Rooster By Locavore – Masing-Masing Cocktail Seharga 130K
Dimiliki oleh orang yang sama di belakang restoran Locavore, terpilih sebagai ‘Restoran Terbaik di Indonesia’ dalam jajaran 50 Restoran Terbaik Asia 2017. The Night Rooster berusaha untuk mencapai ketinggian kuliner yang serupa.
Memanfaatkan bahan-bahan asli, cocktail mereka sangat inovatif dan menggabungkan anggur buatan rumah, minuman pahit, dan infusion minuman keras.
Alamat: Jl. Goutama Sel., Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali
Jam Buka: 16.00 – 12.00 (Senin sampai Sabtu), Minggu tutup
Hubungi: +62 819 9917 1882
Written on May 23, 2022
By Heather
in Bar & Club
Apa artinya liburan ke Bali jika Anda tidak mengunjungi setidaknya dua atau tiga nightclub selama Anda menginap? Untuk siang hari sangat bagus untuk mendapatkan beberapa R&R berkualitas sambil menikmati satu atau dua koktail, atau bahkan sebotol rose saat Anda berjemur di bawah sinar matahari sembari menikmati suasana pantai, akan tetapi perlu suasananya sangat berbeda ketika Anda pergi ke night club Bali saat malam hari.
Saat sunset di Bali, pada pemuda-pemudi baru keluar berduyun-duyun hingga malam tiba. Dari yang mewah, yang cantik hingga yang benar-benar suasana pedesaan, Bali menawarkan paduan kaya nightclub yang tetap buka hingga larut malam. Berikut adalah rekomendasi kami untuk 7 dayclub dan night terbaik di Bali.
1. Club Jenja – Spacious & Sexy Club
Jenja adalah salah satu club terhot di Bali dan wajib Anda kunjungi bersama kawan maupun pasangan. Melangkah maju, Anda langsung dibawa ke dunia party rocking mayhem dengan aksen dekorasi ramping termasuk mozaik motif sisik naga.
Menawarkan dua spacious level, berdansa semalaman saat DJ lokal dan internasional mengisi ruangan, hanya mengkurasi lagu-lagu hits untuk menjamin semua orang bersenang-senang.
Alamat: Townsquare Suites, Jl. Nakula 18, Seminyak, Kuta, Legian – Bali, 80361
Jam Buka: 22:00 – 04:00 (Rabu hingga Minggu), Tutup pada hari Senin & Selasa
Reservasi: +62 811-3988-088
2. La Favela – Brazillian Favela, Bertema Sick Vibes
La Favela buka setiap hari, jika kalian baru mengenal kehidupan malam di Bali wajib mengunjunginya. Didesain hampir mirip Favela Brasil, dilengkapi dengan taman semi-indoor, kolam buatan dan air terjun, meja-kursi alfresco, semuanya terlihat mempesona dan mampu memikat hati para pengunjung.
Di sini, minumannya agak mahal tapi sepadan dengan suasanya. Pastikan tidak pergi terlalu awal karena begitu meja digeser dan dek DJ dibawa keluar, saat itulah pesta sesungguhnya dimulai.
Alamat: Jalan Laksamana Oboroi No.177X, Seminyak, Kuta – Bali, 80561
Jam Buka: 5PM – 3AM (Senin sampai Jumat), 5PM – 12AM (Sabtu), 12PM – 3PM, 5PM – 3AM (Minggu)
Reservasi : +62 818-0210-0010
3. Sky Garden – Buka Setiap Hati Sampai Jam 4 Pagi
Mengingat keunggulan dan popularitas club di distrik Kuta, banyak yang membandingkannya dengan Zouk Singapore. Terkenal karena pesta-pesta yang menakjubkan, menghadirkan banyak DJ hebat dan melihat constant rotation of regional dan international acts nightly.
Jika kalian menyukai music EDM, affordable booze dan quality clubbing experience, maka Sky Garden tempatnya.
Alamat: Jln Legian No.61, Kuta – Bali, 80361
Jam Buka: 17.00 – 04.00 (Harian)
Reservasi: +62 812-3875-9775
4. Mirror Bali – Party in A Gothic Medieval, Bertema Dining Hall
Sejak klub secara resmi membuka pintunya kembali pada tahun 2014, Mirrors Lounge & Club yang canggih telah mendapatkan pengakuan sebagai salah satu klub paling populer di Seminyak, menawarkan pengalaman multi-sensory kepada pengunjung pesta setiap saat.
Didesain agar terlihat seperti ruang makan abad pertengahan, kagumi lampu gantung di atas dan atap kaca yang mewah. Sebuah hotspot untuk pemuda dan elit Bali, klub menarik beberapa DJ terbaik dunia sepereti Sander Van Doorn, Quintino, dll. Dan pastinya tempat yang tepat jika Anda ingin berpesta dengan gaya.
Alamat: Seminyak, Jl. Petitenget No.106, Kerobokan Kelod – Bali, 80361
Jam Buka: 23.00 – 05.00 (Rabu hingga Minggu), Tutup pada hari Senin & Selasa
Hubungi: +62 361 8499800
5. Motel Mexicola – Experience A Mexican Fiesta First-Hand
Terletak di antara distrik perbelanjaan yang ramai dan jalan yang padat di Seminyak, Bali, tinggal di oasis tropis yang indah yang dikenal sebagai Motel Mexicola. Menyajikan beragam koktail mezcal dan makan traditional Mexican plates. Tidak ada tempat yang meneriakkan ‘klub’ secara terang-terangan tetapi hanya bertahan sampai matahari terbenam dan melihatnya berubah menjadi pesta Meksiko yang lengkap.
Perhatian: banyak orang (terutama turis) pernah mengalami perampokan di luar area klub oleh pria yang mengendarai sepeda motor, jadi pastikan untuk menjaga barang-barang Anda tetap aman dan jangan menggunakan ponsel saat berdiri di dekat jalan.
Alamat: Jl. Kayu Jati Jl. Petitenget No.9X, Kerobokan Kelod – Bali, 80361
Jam Buka: 11AM – 1AM (Setiap Hari)
Hubungi: +62 361 736688
6. OMNIA Dayclubs Bali – Dayclub Terbaru di Bali Bertengger di Atas Tebing
OMNIA Dayclub Bali adalah sister-brand dari OMNIA Nightclub di Vegas, terkenal sebagai salah satu nightclub terbesar dan yang pertama dikonseptualisasikan sebagai klub siang hari.
Tujuan pesta sepanjang hari bertengger di atas tebing batu kapur yang menakjubkan di Uluwatu, OMNIA menawarkan pemandangan Samudra Hindia yang indah serta kolam renang tanpa batas yang cantik dan bungalo eksklusif agar Anda merasa seperti bangsawan.
Alamat: Jl. Belimbing Sari, Pecatu – Bali, 80364
Jam Buka: 11AM – 10PM (Senin sampai Kamis), 11AM – Akhir (Jumat hingga Minggu)
Hubungi: +62 361 8482150
7. Potato Head Beach Club – Memiliki Daya Tarik Tersendiri
Hampir tidak ada orang yang pernah ke Bali yang pernah memberi tahu kami bahwa mereka belum pernah ke PHBC dan itu menunjukkan banyak hal tentang klub pantai terbaik di Bali ini. Klub ini memiiliki desain ruangan yang sangat indah dengan 3 restaurant yang menampilkan kepribadian yang berbeda.
Pemilihan cocktail di Potato Head Beach Club menawarkan perpaduan minuman yang mewah yang dipadukan menggunakan teknik mixology zaman baru.
Alamat: Jl. Petitenget No.51B, Seminyak – Bali, 80361
Jam Buka: 10AM – 2AM (Setiap Hari)
Reservasi: +62 361 4737979
Written on November 9, 2020
By Heather
in Barbot, Casino, Intermezzo, Mocktail, Robotic Cocktail
Musim liburan sudah dekat, dan Anda kecewa karena Anda akan melewatkan Thanksgiving atau Natal lagi bersama keluarga (bahkan mungkin keduanya!) karena Anda “mungkin” harus bekerja.
Sounds familiar?
Saya tahu sulit berada jauh dari keluarga melayani orang lain sepanjang tahun ini, tetapi menurut saya musim liburan sebenarnya adalah salah satu waktu terbaik untuk menjadi bartender – meskipun itu berarti Anda terpaksa melewatkan waktu bersama orang yang Anda cintai.
Inilah alasannya:
1. Anda Bisa Membuat Dampak Positif pada Kehidupan Orang Lain
Tidak semua orang memiliki keluarga untuk dikunjungi, dan kenyataan itu membuat musim liburan sangat sulit bagi sebagian orang untuk dihadapi. Juga, banyak orang bepergian untuk bekerja sepanjang tahun ini atau mungkin terlalu jauh dari keluarga untuk pulang.
Untungnya, sebagai bartender, Anda akan memiliki kesempatan untuk melayani beberapa dari orang-orang ini dan memberi mereka hadiah keramahtamahan sejati yang tak ternilai dengan menyambut mereka di bar Anda dengan senyum hangat, memulai percakapan yang menarik, dan membuat minuman lezat saat.
Jangan pernah meremehkan kekuatan kebaikan, itu selalu memiliki dampak yang langgeng dan positif – terutama saat ini.
2. Orang Lebih Dermawan
Halo Santa Claus!
Pernahkah Anda memperhatikan ketika hari raya (terutama Natal) yang semakin dekat, orang-orang cenderung melampiaskan semangat St. Nick dan menjadi lebih murah hati kepada orang-orang di sekitar mereka?
Nah, ini adalah kabar baik bagi Anda sebagai bartender karena itu berarti pelanggan akan memberi tip lebih dari biasanya!
Sekarang adalah waktunya untuk menikmati bar yang penuh dengan pelanggan yang ceria sambil menghasilkan cukup uang untuk membawa Anda melewati bulan-bulan yang lebih lambat berikutnya!
3. Orang Lebih Menyenangkan
Anda akan melihat itu akan dikemas dengan pelanggan yang riang, bahagia dan ringan hati yang sabar dan puas dari awal sampai akhir.
Ini adalah salah satu keuntungan TERBESAR bekerja selama liburan (selain dari tip!) – orang akan berubah lebih baik, titik.
4. Halloween, Malam Tahun Baru
Halo, uang dolar!
Halloween dan Malam Tahun Baru adalah bartender yang memenangkan tiket lotere, jadi bantulah diri Anda sendiri (dan rekening bank Anda) dan pastikan Anda bersedia untuk melakukan kedua shift ini – Anda tidak akan menyesal!
Jika Anda bekerja di tempat yang tidak mempromosikan / merayakan salah satu atau kedua hari libur ini, pastikan Anda meminta hari libur agar dapat menemukan tempat untuk menjadi tamu bartend.
Anda akan terus keramaian selama beberapa minggu ke depan, dan bahkan mungkin dapat menyisihkan simpanan dari penghasilan Anda untuk bermain judi poker online yang sedang booming, karena hanya dengan modal yang tidak banyak, Anda bisa mendapatkan nilai keuntungan yang jauh lebih besar. Sehingga Anda bisa merasakan liburan yang menyenangkan ketika Anda berhasil melipatgandakan sisihan penghasilan dari hasil menang judi online.
5. Pesta Liburan yang Menguntungkan
Jika Anda tinggal di area sibuk dengan banyak perusahaan di dekatnya, kemungkinan besar bar Anda akan ramai dipesan selama 6 hingga 8 minggu dengan berbagai pihak perusahaan alias mesin ATM bagi bar.
Pesta liburan itu luar biasa karena Anda tahu persis apa yang diharapkan (berkat kontrak yang telah disepakati sebelumnya), dapat memproyeksikan berapa banyak uang yang akan Anda hasilkan per pesta dan akan melayani orang-orang yang siap minum dan tidak sadar anggaran.
Jadi bersiaplah untuk menyiapkan beberapa koktail liburan yang lezat dan lakukan banyak acara menyenangkan!
Sekarang Anda tahu mengapa bekerja di hari libur tidak semuanya buruk, pada kenyataannya, sebagian besar itu baik! Dengan bekerja selama liburan, Anda akan menghasilkan banyak uang, bersenang-senang, dan secara proaktif bersiap untuk musim yang lebih lambat berikutnya – dan itu adalah sesuatu yang patut disyukuri! Jika kalian bingung ingin berlibur kemana, kami sarankan pergilah ke Bali di sana ada banyak sekali rekomendasi nightclub dengan wine dan cocktail yang enak apalagi suasana yang benar-benar dinanti semua orang untuk berpesta.
Written on September 9, 2020
By Heather
in Barbot, Mocktail
Jika ketika Anda di waktu yang “harus” untuk membuat mocktail, apa yang akan Anda buat? Biar saya tebak: entah itu Shirley Temple, Daiquiri Virgin Strawberry, atau semacam hal lain seperti limun mewah.
Alih-alih membuat bom gula non-alkohol (yang biasanya lebih menarik bagi anak-anak), mengapa tidak mencakup membuat pengalaman koktail dalam bentuk non-alkoholnya? Hanya karena koktail tidak lagi mengandung alkohol, bukan berarti koktail tidak dapat dibuat dengan keahlian bar Anda!
Jika Anda kesulitan membuat resep perawan baru, Anda siap untuk suguhan yang sesungguhnya! Mari selami dunia mocktail dan jelajahi beberapa teknik untuk meningkatkan koktail non-alkohol Anda.
Tapi pertama-tama…
Apa Itu Mocktail?
Mari kita mulai dari dasar. Sederhananya, mocktail adalah cocktail tanpa alkohol. Ini dikenal dengan banyak nama lain, seperti “koktail non-alkohol”, “minuman campuran non-alkohol”, minuman “bebas alkohol”, atau sekadar menyebut minuman “perawan”.
Semua nama ini bekerja secara bergantian. Jadi, jangan terlewat oleh judulnya — semuanya sama: minuman campuran yang dibuat tanpa alkohol.
Resep Koktail Non-Alkohol
Sama seperti koktail, ada banyak cara berbeda untuk membuat mocktail. Alih-alih menggambar inspirasi dari imajinasi Anda, mocktail adalah tentang menciptakan profil rasa dari kombinasi teknik yang berbeda. Ini mengharuskan Anda untuk menjadi kreatif karena Anda tidak bisa hanya bersandar pada semangat untuk menjadi dasar dari resep Anda.
Teknik dan resep di bawah ini akan membantu Anda menjelajahi dunia koktail non-alkohol artistry kelas atas. Baca Juga: 5 Hidden Bar di Jakarta, Diam-Diam Bikin Penasaran!
Teknik Membuat Mocktail
Infus
Infus adalah cara yang sangat sederhana dan efektif untuk menambah dimensi pada profil rasa mocktail Anda. Meskipun “infus” mungkin terdengar rumit, sebenarnya ini sangat umum dan mudah. Anda kemungkinan besar meresap setiap hari dengan membuat kopi atau teh!
Dua infus yang paling umum adalah infus sirup dan infus spirit. Mengingat kami membuat mocktail, Anda tentu tidak ingin membuat infus spirit, tetapi Anda bisa mengganti spirit infus dengan infus base, seperti “sun tea” (alias teh persik dan madu!). membuat mocktail adalah tentang menjadi kreatif dan bereksperimen dengan profil rasa yang berbeda.
Mulailah eksplorasi mocktail Anda dengan menguji teknik infus Anda dengan resep mocktail Full Embrace ala bartender ternama.
Oleo Saccharum
Pernah mendengar tentang Oleo Saccharum? Jangan sampai terlempar oleh namanya. Kata latin untuk “Minyak gula”, dan dalam konteks ini menggambarkan proses penggunaan gula untuk mengekstrak minyak enak dan aromatik dari jeruk. Saya sering menemukan bahwa minuman non alkohol kurang aromatik, dan ini adalah cara yang sangat mudah untuk mengatasi masalah itu dan menambahkan lapisan rasa lezat lainnya juga.
Proses pembuatan Oleo Saccharum semudah mungkin: cukup mengaduk kulit jeruk dan gula, lalu masukkan ke dalam kantong. Keluarkan semua udara ekstra dan tunggu beberapa jam. Voila! Kantong Anda akan diisi dengan sirup jeruk yang lezat yang hanya ingin Anda nikmati di minuman bebas alkohol terdekat.
Cobalah teknik ini dengan membuat Cocktail No Ragret’s yang bisa Anda temukan di Google.
Putih telur
Jika Anda menginginkan minuman yang lebih lembut dan lebih berat, Anda harus mempertimbangkan memasukkan putih telur ke dalam minuman non-alkohol Anda. Putih telur menawarkan tekstur yang kaya dan lembut, dan juga dapat menenangkan rasa yang pekat atau asam.
Jika Anda baru mengenal dunia koktail putih telur, ini mungkin tampak sedikit aneh. Maksud saya, kita semua sudah diperingatkan tentang telur mentah sejak kita masih kecil dan makan sesendok adonan kue, bukan? Meskipun kami tidak akan pernah memberi tahu Anda bahwa nasihat ibu Anda salah, namun kami akan meminta Anda untuk mempertimbangkan kembali putih telur mentah dalam koktail Anda.
Pasti ada cara yang benar dan salah untuk menggunakan putih telur mentah dengan aman! Simak penjelasan tentang teknik putih telur yang aman ini. Saat Anda siap untuk menguji putih telur di mocktail Anda, ikuti resep Clever Club yang dibuat oleh Danny Rijnvis bartender ternama di Internet!
