Baik coffe liquor seperti Kahlúa atau espresso vodka, coffe-flavored liquors akan selalu menjadi favorit di bar. Mereka sangat berguna dan memudahkan siapa saja untuk menambahkan rasa kopi yang kaya dan gelap ke berbagai cocktail. Dari minuman campuran populer seperti white Russian, espresso martini hingga boozy smoothies, resep koktail ini dapat memuaskan keinginan Anda akan alkohol dan kopi dalam sekali minum.
1. White Russian
Walau banyak koktail enak menyajikan minuman kopi, hanya sedikit yang mendapat perhatian sebanyak White Russian. Namun, minuman mix vodka, coffee liqueur, dan krim ini bukanlah miliknya. Dengan pergantian bahan yang cepat, Anda dapat menikmati minuman yang benar-benar baru.
Minuman keluarga ini menyenangkan dan sulit untuk bosan ketika Anda memiliki substitusi yang begitu mudah tersedia. Ada, tentu saja, Black Russian, yang melewatkan krimnya. Anda juga dapat memegang vodka untuk Smith dan Kearns atau beralih ke whiskey dan mencampur snaeky Pete. Ingin sesuatu dengan sedikit mendesis? Tambahkan cola untuk bulldog Colorado. Dan, jika tidak ada krim di rumah, ambil sebotol krim Irlandia itu dan nikmati mud slide.
Karakteristiknya yang mudah dibuat membuat White Russian ini sangat cocok untuk dikonsumsi dengan berbagai kegiatan rumahan. Seperti bermain video games, main Slot Olympus, berkumpul keluarga, dan masih banyak lagi. Apa lagi yang kamu tunda jika bisa menikmati minuman ini dan menghasilkan banyak uang dari permainan slot online?
2. Toasted Almonds
Jika Anda ingin mencicip White Russian tetapi menginginkan sesuatu yang lebih ringan alkoholnya dan sedikit lebih manis, maka Toasted Almond adalah jawabannya. Mencampurkan antara coffe liquor dengan amaretto sambil mempertahankan kelezatan krim tersebut. Bawa kembali vodkanya dan Anda akan mendapatkan Toasted Almond. Cocktail ini juga menjadi pilihan yang tepat saat Anda sedang berkumpul bersama kerabat. Bahkan sebagian orang, menyajikan cocktail yang lezat ini sambil bermain game yang tengah hits di Abad ini, yakni Gates of Olympus. Para penikmat minuman tentu tahu bagaimana keunikan dan keseruan dari game slot satu ini. Di mana bila berhasil beberapa kombinasi simbol, kalian bisa mendapatkan uang nyata.
3. WidowMaker
Jika Anda berpikir bahwa Jägermeister dicadangkan untuk membuat mabuk, pikirkanlah lagi. Dalam koktail pembuat widow, minuman keras herbal dipasangkan dengan vodka dan coffe liquor dengan perbandingan yang sama. Tambahkan sedikit grenadine dan minuman ala martini yang enak siap dinikmati. Patut untuk Anda coba hari ini!
4. Talking Monkey
Pickup espresso vodka dalam perjalanan Anda berikutnya ke liquor store dan setelah satu tegukan, pikiran Anda akan dipenuhi dengan cara yang enak untuk menikmatinya. Untuk memulai petualangan itu, berikan resep talking monkey yang menyenangkan. Menggunakan campuran chocolate vodka dan banana liquer dengan sedikit vodka espresso dan TARAAA jadilah coffee liqueur. Rasanya juga creamy, dan cukup nikmat.
5. Triple Espresso Martini
Banyak versi espresso martini menggunakan espresso yang sebenarnya. Resep ini mengambil pendekatan yang berbeda, sebagai gantinya memilih espresso vodka dipasangkan dengan rum kelapa dan amaretto, dan vodka mengapung di atasnya untuk sentuhan lembut seperti crema.
6. Ginspresso Martini
Espresso vodka dapat bekerja dengan baik dalam formula martini yang lebih tradisional. Saat Anda ingin koktail yang lebih kering dengan tendangan kafein, ginspresso martini adalah pilihan ideal. Ini memberi aksen pada segelas espresso vodka dan segelas short gin dengan vermouth kering dan jeruk pahit untuk rasa yang menarik. Untuk melengkapi minumannya, hiasi dengan biji kopi dan kulit jeruk yang dibakar.
7. Mochatini
Vodka rasa lainnya berbagi panggung dengan coffe liquor dalam resep martini yang lezat ini. Mochatini memilih vanilla vodka dan itu setara dengan coffee liqueur. Bawalah sedikit hocolate liqueur dan lingkari gelas dengan lebih banyak cokelat untuk minuman setelah makan malam yang menggoda.
8. Coffee Old-Fashioned
Coffee Old-Fashioned dikembangkan untuk straight bourbon whiskey, tetapi juga sangat baik dengan bourbon yang mengandung kopi. Minuman singkat, resepnya memadukan wiski dengan minuman chocolate liqueur, espresso dingin, dan orange bitters. Ini cepat dan mudah dibuat, dan enak untuk diminum perlahan.
Malam Tahun Baru jelas merupakan pesta terbesar awal tahun. Meskipun sangat menyenangkan untuk memasukkan gabus ke dalam sebotol Champagne saat bola jatuh di tengah malam, ada banyak waktu sebelum itu untuk menikmati satu atau dua cocktail yang segar. Kami telah mengumpulkan beberapa minuman favorit untuk orang dewasa di tahun baru, mulai dari sparkling Champagne cocktail, dan swanky liquor-based stunners, hingga minuman mewah yang akan memeriahkan pesta menyambut tahun baru Anda.
Happy New Year
Resep cocktail sederhana yang menyenangkan, sedikit minuman yang sempurna untuk pesta Malam Tahun Baru seperti “Happy New Year”. Itu benar-benar nama cocktail ini dan ini adalah minuman yang semarak dengan daya tarik yang luar biasa. Campuran yang berkilau meliputi brandy, ruby port, dan orange juice, menciptakan bahan dasar yang luar biasa yang akan mendandani Champagne favorit Anda .
Chocolate Martini
Peminum apa yang tidak suka boozy cocktail yang bisa berfungsi ganda sebagai pencuci mulut? Selalu elegan, chocolate martini sangat mudah dibuat hanya dengan vodka dan crème de cacao, yang akan memuaskan gigi manis Anda di malam hari saat Anda ingin cocktail. Dandani untuk pesta Tahun Baru dengan melapisi gelas dengan bubuk kakao, dan hiasi dengan permen cokelat pilihan Anda.
Brandy Alexander
Brandy Alexander adalah cocktail hangat yang lezat yang mampu memesona para peminum selama lebih dari seabad. Beberapa mungkin menyebutnya retro, tapi kami menyebutnya abadi. Smooth, silky, indulgent, dan creamy, Anda tidak akan percaya betapa mudahnya membuat hanya dengan tiga bahan. Ini adalah resep klasik, dibuat menggunakan brandy , krim, dan crème de cacao dengan perbandingan yang sama.
Figgy Sparkler
Soft, delightful, dan sparkling, Figgy sparkler memberi sentuhan musiman pada rata-rata cocktail Champagne. Perpaduan yang menawan dari buah-buahan segar yang mengocok cranberry, irisan jeruk, dan satu buah ara. Tuangkan vodka favorit Anda atau masukkan dengan buah ara untuk menambah rasa. Lengkapi campuran itu dengan beberapa bubbly, dan siap untuk pesta.
Hot Gin Toddy
Siapa yang peduli jika cuaca di luar menakutkan? Anda akan bersulang-hangat di dalam dengan teman-teman Tahun Baru Anda dan Hot Gin Toody untuk menjaga dinginnya musim dingin. Menambahkan air hangat (dan beberapa bahan dasar lainnya) ke gin berkualitas tinggi adalah cara luar biasa untuk meningkatkan tumbuhan, dan membuat cocktail aromatik yang akan memukau tamu Anda. Sajikan dalam snifter tahan panas yang dihiasi dengan batang kayu manis untuk sipper api unggun yang elegan.
Daerah Kuta dan Seminyak di Bali terkenal akan pantai berpasirnya dan banyaknya Beach Clubs yang megah, tetapi daerah Ubud justru sebaliknya. Sebuah tempat yang diselimuti hutan hujan, sawah terasering, dan kuil, banyak turis berduyun-duyun ke sini karena berdekatan dengan alam serta menawarkan suasana nan tenang dan teduh.
Walau menawarkan pemandangan yang asri, bukan berarti Ubud tidak memiliki keseruan dan kesenangan yang sama. Jika Anda mendambakan minuman, jangan khawatir karena di dalam dan di sekitaran Ubud terdapat banyak bar keren yang menawarkan apa saja mulai dari beer Bintang hingga cocktail pesanan buatan tangan. Demi memberikan liburan yang tak terlupakan, kami sudah menyiapkan 7 rekomendasi cocktail bars di Ubud.
1. Dumbo – Cocktail Diberi Nama Sesuai Album Music Terbaik
Sebuah restoran vegetarian, Dumbo bangga dengan pendekatan etisnya terhadap masakan, mengadopsi konsep pertanian-ke-meja dalam makanannya, memastikan bahwa semua produk mereka bersumber secara etis dan tidak ada yang terbuang percuma.
Makanan mereka meliputi banyak menu mulai dari pizza berbahan bakar kayu ala Italia, mangkuk smoothie yang sehat, dan pasta.
Di menu cocktail, mereka memiliki daftar minuman yang cukup besar yang memadukan bahan-bahan asli daerah Ubud. Menariknya, koktail mereka dinamai menurut album music terfavorite seperti Sgt Peppers (dinamai menurut The Beatles) dan Let it Bleed (dinamai menurut Rolling Stones).
Alamat: Jl Raya Sanggingan, Ubud, Bali
Jam Buka: Setiap Hari, pukul 12PM – 3PM dan 5.30PM – 11PM
Kontak: +62 812 3838 9993
2. Hujan Locale – Cobalah Hujan Gin & Tonic Mereka
Suatu keharusan mutlak untuk mengunjungi Hujan Locale untuk mendapatkan cita rasa makanan khas Bali. Hujan Locale adalah salah satu yang terbaik di daerah tersebut, yang berspesialisasi dalam berbagai makanan lezat seperti rendang, sop buntut, dan sate.
Untuk dipasangkan dengan makanan lezat mereka, pengunjung dapat memesan rangkaian koktail yang cukup khas dan menyegarkan. Menu andalan mereka adalah Hujan Gin & Tonic berwarna keunguan dan wajib dicoba!
Alamat: Jl. Sri Wedari No.5, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali
Jam Buka: 12PM – 11.30PM
Kontak: +62 813 3972 0306
3. IBU SUSU Bar & Kitchen – Banyak Pilihan Minuman yang Terinspirasi dari Asia
Menyajikan sajian berbagi fusion Asia yang fantastis serta daftar koktail yang luar biasa, IBU SUSU Bar & Kitchen di Monkey Forest Road adalah salah satu tempat untuk dikunjungi.
Bar ini dipimpin oleh Ketut, salah satu pemilik dan kepala bartender dari tempat tersebut yang membawa pengalamannya bekerja di beberapa bar top Melbourne ditambah dengan kecintaannya pada bahan-bahan lokal. an Salted Caramel Espresso Martini, Yakuza dan Pomelo Smoked Negroni adalah menu andalan mereka.
Alamat: Jalan Monkey Forest Ubud, Ubud, Gianyar, Bali
Sebagai salah satu dari tiga restoran di bawah grup Lacalongtime, Lacasita Fonda Mexicana merangkum rustic streets dan pasar pedesaan Meksiko. Cantina sederhana ini adalah tempat Anda akan menemukan nosh Meksiko yang lezat seperti Taco serta contemporary Mexican dishes lainnya.
Tidak seperti dua pendahulunya, restoran Ubud sangat berfokus pada makanan vegan, vegetarian, dan gluten-friendly.
Dari segi minuman, Anda akan dilayani dengan baik. Di sini cocktailnya segar, dibuat sesuai pesanan, dan hanya membanggakan buah-buahan segar, herba, serta minuman keras berkualitas.
Alamat: Ubud, Gianyar, Bali
Jam Buka: 10AM – 11PM
Kontak: +62 822 3625 9318
5. No Más Bar –Bar Terbaik di Ubud
Dinobatkan sebagai bar terbaik di Ubud, No Más adalah kedai lokal serba ada di mana musik rock, salsa, dan hip-hop dapat hidup berdampingan. Rotating band dan DJ memastikan bahwa selalu ada sesuatu yang baru untuk dinantikan dan minuman yang disajikan di sini benar-benar luar biasa.
Cocktail mereka unik dan bernuansa dengan buah dan rempah lokal untuk memberikan ciri khas yang berbeda pada setiap minuman.
Alamat: Jl. Monkey Forest, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali
Jam Buka: 17.00 – 01.00
Kontak: +62 361 9080800
6. Room4Dessert
Dibuka oleh celebrity chef, Will Goldfarb, yang menjadi terkenal setelah tampil di Netflix’s Chef’s Table (Volume 4, Episode 4), Room4Dessert adalah bar pencuci mulut yang menyajikan suguhan manis istimewa dan cocktail lezat.
Jika Anda cukup beruntung untuk mendapatkan meja sendiri, pilih menu dessert tasting mereka dan pasangkan dengan pencicipan cocktail mereka yang dirancang dengan cermat untuk menonjolkan pengalaman makan makanan penutup.
Alamat: Jl. Raya Sanggingan, Kedewatan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali
Jam Buka: 17.00 – 23.00 (Selasa hingga Minggu), Tutup pada hari Senin
Hubungi: +62 813 3705 0539
7. The Night Rooster By Locavore – Masing-Masing Cocktail Seharga 130K
Dimiliki oleh orang yang sama di belakang restoran Locavore, terpilih sebagai ‘Restoran Terbaik di Indonesia’ dalam jajaran 50 Restoran Terbaik Asia 2017. The Night Rooster berusaha untuk mencapai ketinggian kuliner yang serupa.
Memanfaatkan bahan-bahan asli, cocktail mereka sangat inovatif dan menggabungkan anggur buatan rumah, minuman pahit, dan infusion minuman keras.
Alamat: Jl. Goutama Sel., Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali
Jam Buka: 16.00 – 12.00 (Senin sampai Sabtu), Minggu tutup
Apa artinya liburan ke Bali jika Anda tidak mengunjungi setidaknya dua atau tiga nightclub selama Anda menginap? Untuk siang hari sangat bagus untuk mendapatkan beberapa R&R berkualitas sambil menikmati satu atau dua koktail, atau bahkan sebotol rose saat Anda berjemur di bawah sinar matahari sembari menikmati suasana pantai, akan tetapi perlu suasananya sangat berbeda ketika Anda pergi ke night club Bali saat malam hari.
Saat sunset di Bali, pada pemuda-pemudi baru keluar berduyun-duyun hingga malam tiba. Dari yang mewah, yang cantik hingga yang benar-benar suasana pedesaan, Bali menawarkan paduan kaya nightclub yang tetap buka hingga larut malam. Berikut adalah rekomendasi kami untuk 7 dayclub dan night terbaik di Bali.
1. Club Jenja – Spacious & Sexy Club
Jenja adalah salah satu club terhot di Bali dan wajib Anda kunjungi bersama kawan maupun pasangan. Melangkah maju, Anda langsung dibawa ke dunia party rocking mayhem dengan aksen dekorasi ramping termasuk mozaik motif sisik naga.
Menawarkan dua spacious level, berdansa semalaman saat DJ lokal dan internasional mengisi ruangan, hanya mengkurasi lagu-lagu hits untuk menjamin semua orang bersenang-senang.
Jam Buka: 22:00 – 04:00 (Rabu hingga Minggu), Tutup pada hari Senin & Selasa
Reservasi: +62 811-3988-088
2. La Favela – Brazillian Favela, Bertema Sick Vibes
La Favela buka setiap hari, jika kalian baru mengenal kehidupan malam di Bali wajib mengunjunginya. Didesain hampir mirip Favela Brasil, dilengkapi dengan taman semi-indoor, kolam buatan dan air terjun, meja-kursi alfresco, semuanya terlihat mempesona dan mampu memikat hati para pengunjung.
Di sini, minumannya agak mahal tapi sepadan dengan suasanya. Pastikan tidak pergi terlalu awal karena begitu meja digeser dan dek DJ dibawa keluar, saat itulah pesta sesungguhnya dimulai.
Alamat: Jalan Laksamana Oboroi No.177X, Seminyak, Kuta – Bali, 80561
Jam Buka: 5PM – 3AM (Senin sampai Jumat), 5PM – 12AM (Sabtu), 12PM – 3PM, 5PM – 3AM (Minggu)
Reservasi : +62 818-0210-0010
3. Sky Garden – Buka Setiap Hati Sampai Jam 4 Pagi
Mengingat keunggulan dan popularitas club di distrik Kuta, banyak yang membandingkannya dengan Zouk Singapore. Terkenal karena pesta-pesta yang menakjubkan, menghadirkan banyak DJ hebat dan melihat constant rotation of regional dan international acts nightly.
Jika kalian menyukai music EDM, affordable booze dan quality clubbing experience, maka Sky Garden tempatnya.
Alamat: Jln Legian No.61, Kuta – Bali, 80361
Jam Buka: 17.00 – 04.00 (Harian)
Reservasi: +62 812-3875-9775
4. Mirror Bali – Party in A Gothic Medieval, Bertema Dining Hall
Sejak klub secara resmi membuka pintunya kembali pada tahun 2014, Mirrors Lounge & Club yang canggih telah mendapatkan pengakuan sebagai salah satu klub paling populer di Seminyak, menawarkan pengalaman multi-sensory kepada pengunjung pesta setiap saat.
Didesain agar terlihat seperti ruang makan abad pertengahan, kagumi lampu gantung di atas dan atap kaca yang mewah. Sebuah hotspot untuk pemuda dan elit Bali, klub menarik beberapa DJ terbaik dunia sepereti Sander Van Doorn, Quintino, dll. Dan pastinya tempat yang tepat jika Anda ingin berpesta dengan gaya.
Jam Buka: 23.00 – 05.00 (Rabu hingga Minggu), Tutup pada hari Senin & Selasa
Hubungi: +62 361 8499800
5. Motel Mexicola – Experience A Mexican Fiesta First-Hand
Terletak di antara distrik perbelanjaan yang ramai dan jalan yang padat di Seminyak, Bali, tinggal di oasis tropis yang indah yang dikenal sebagai Motel Mexicola. Menyajikan beragam koktail mezcal dan makan traditional Mexican plates. Tidak ada tempat yang meneriakkan ‘klub’ secara terang-terangan tetapi hanya bertahan sampai matahari terbenam dan melihatnya berubah menjadi pesta Meksiko yang lengkap.
Perhatian: banyak orang (terutama turis) pernah mengalami perampokan di luar area klub oleh pria yang mengendarai sepeda motor, jadi pastikan untuk menjaga barang-barang Anda tetap aman dan jangan menggunakan ponsel saat berdiri di dekat jalan.
6. OMNIA Dayclubs Bali – Dayclub Terbaru di Bali Bertengger di Atas Tebing
OMNIA Dayclub Bali adalah sister-brand dari OMNIA Nightclub di Vegas, terkenal sebagai salah satu nightclub terbesar dan yang pertama dikonseptualisasikan sebagai klub siang hari.
Tujuan pesta sepanjang hari bertengger di atas tebing batu kapur yang menakjubkan di Uluwatu, OMNIA menawarkan pemandangan Samudra Hindia yang indah serta kolam renang tanpa batas yang cantik dan bungalo eksklusif agar Anda merasa seperti bangsawan.
Alamat: Jl. Belimbing Sari, Pecatu – Bali, 80364
Jam Buka: 11AM – 10PM (Senin sampai Kamis), 11AM – Akhir (Jumat hingga Minggu)
Hubungi: +62 361 8482150
7. Potato Head Beach Club – Memiliki Daya Tarik Tersendiri
Hampir tidak ada orang yang pernah ke Bali yang pernah memberi tahu kami bahwa mereka belum pernah ke PHBC dan itu menunjukkan banyak hal tentang klub pantai terbaik di Bali ini. Klub ini memiiliki desain ruangan yang sangat indah dengan 3 restaurant yang menampilkan kepribadian yang berbeda.
Pemilihan cocktail di Potato Head Beach Club menawarkan perpaduan minuman yang mewah yang dipadukan menggunakan teknik mixology zaman baru.
Musim liburan sudah dekat, dan Anda kecewa karena Anda akan melewatkan Thanksgiving atau Natal lagi bersama keluarga (bahkan mungkin keduanya!) karena Anda “mungkin” harus bekerja.
Sounds familiar?
Saya tahu sulit berada jauh dari keluarga melayani orang lain sepanjang tahun ini, tetapi menurut saya musim liburan sebenarnya adalah salah satu waktu terbaik untuk menjadi bartender – meskipun itu berarti Anda terpaksa melewatkan waktu bersama orang yang Anda cintai.
Inilah alasannya:
1. Anda Bisa Membuat Dampak Positif pada Kehidupan Orang Lain
Tidak semua orang memiliki keluarga untuk dikunjungi, dan kenyataan itu membuat musim liburan sangat sulit bagi sebagian orang untuk dihadapi. Juga, banyak orang bepergian untuk bekerja sepanjang tahun ini atau mungkin terlalu jauh dari keluarga untuk pulang.
Untungnya, sebagai bartender, Anda akan memiliki kesempatan untuk melayani beberapa dari orang-orang ini dan memberi mereka hadiah keramahtamahan sejati yang tak ternilai dengan menyambut mereka di bar Anda dengan senyum hangat, memulai percakapan yang menarik, dan membuat minuman lezat saat.
Jangan pernah meremehkan kekuatan kebaikan, itu selalu memiliki dampak yang langgeng dan positif – terutama saat ini.
2. Orang Lebih Dermawan
Halo Santa Claus!
Pernahkah Anda memperhatikan ketika hari raya (terutama Natal) yang semakin dekat, orang-orang cenderung melampiaskan semangat St. Nick dan menjadi lebih murah hati kepada orang-orang di sekitar mereka?
Nah, ini adalah kabar baik bagi Anda sebagai bartender karena itu berarti pelanggan akan memberi tip lebih dari biasanya!
Sekarang adalah waktunya untuk menikmati bar yang penuh dengan pelanggan yang ceria sambil menghasilkan cukup uang untuk membawa Anda melewati bulan-bulan yang lebih lambat berikutnya!
3. Orang Lebih Menyenangkan
Anda akan melihat itu akan dikemas dengan pelanggan yang riang, bahagia dan ringan hati yang sabar dan puas dari awal sampai akhir.
Ini adalah salah satu keuntungan TERBESAR bekerja selama liburan (selain dari tip!) – orang akan berubah lebih baik, titik.
4. Halloween, Malam Tahun Baru
Halo, uang dolar!
Halloween dan Malam Tahun Baru adalah bartender yang memenangkan tiket lotere, jadi bantulah diri Anda sendiri (dan rekening bank Anda) dan pastikan Anda bersedia untuk melakukan kedua shift ini – Anda tidak akan menyesal!
Jika Anda bekerja di tempat yang tidak mempromosikan / merayakan salah satu atau kedua hari libur ini, pastikan Anda meminta hari libur agar dapat menemukan tempat untuk menjadi tamu bartend.
Anda akan terus keramaian selama beberapa minggu ke depan, dan bahkan mungkin dapat menyisihkan simpanan dari penghasilan Anda untuk bermain judi poker online yang sedang booming, karena hanya dengan modal yang tidak banyak, Anda bisa mendapatkan nilai keuntungan yang jauh lebih besar. Sehingga Anda bisa merasakan liburan yang menyenangkan ketika Anda berhasil melipatgandakan sisihan penghasilan dari hasil menang judi online.
5. Pesta Liburan yang Menguntungkan
Jika Anda tinggal di area sibuk dengan banyak perusahaan di dekatnya, kemungkinan besar bar Anda akan ramai dipesan selama 6 hingga 8 minggu dengan berbagai pihak perusahaan alias mesin ATM bagi bar.
Pesta liburan itu luar biasa karena Anda tahu persis apa yang diharapkan (berkat kontrak yang telah disepakati sebelumnya), dapat memproyeksikan berapa banyak uang yang akan Anda hasilkan per pesta dan akan melayani orang-orang yang siap minum dan tidak sadar anggaran.
Jadi bersiaplah untuk menyiapkan beberapa koktail liburan yang lezat dan lakukan banyak acara menyenangkan!
Sekarang Anda tahu mengapa bekerja di hari libur tidak semuanya buruk, pada kenyataannya, sebagian besar itu baik! Dengan bekerja selama liburan, Anda akan menghasilkan banyak uang, bersenang-senang, dan secara proaktif bersiap untuk musim yang lebih lambat berikutnya – dan itu adalah sesuatu yang patut disyukuri! Jika kalian bingung ingin berlibur kemana, kami sarankan pergilah ke Bali di sana ada banyak sekali rekomendasi nightclub dengan wine dan cocktail yang enak apalagi suasana yang benar-benar dinanti semua orang untuk berpesta.
Jika ketika Anda di waktu yang “harus” untuk membuat mocktail, apa yang akan Anda buat? Biar saya tebak: entah itu Shirley Temple, Daiquiri Virgin Strawberry, atau semacam hal lain seperti limun mewah.
Alih-alih membuat bom gula non-alkohol (yang biasanya lebih menarik bagi anak-anak), mengapa tidak mencakup membuat pengalaman koktail dalam bentuk non-alkoholnya? Hanya karena koktail tidak lagi mengandung alkohol, bukan berarti koktail tidak dapat dibuat dengan keahlian bar Anda!
Jika Anda kesulitan membuat resep perawan baru, Anda siap untuk suguhan yang sesungguhnya! Mari selami dunia mocktail dan jelajahi beberapa teknik untuk meningkatkan koktail non-alkohol Anda.
Tapi pertama-tama…
Apa Itu Mocktail?
Mari kita mulai dari dasar. Sederhananya, mocktail adalah cocktail tanpa alkohol. Ini dikenal dengan banyak nama lain, seperti “koktail non-alkohol”, “minuman campuran non-alkohol”, minuman “bebas alkohol”, atau sekadar menyebut minuman “perawan”.
Semua nama ini bekerja secara bergantian. Jadi, jangan terlewat oleh judulnya — semuanya sama: minuman campuran yang dibuat tanpa alkohol.
Resep Koktail Non-Alkohol
Sama seperti koktail, ada banyak cara berbeda untuk membuat mocktail. Alih-alih menggambar inspirasi dari imajinasi Anda, mocktail adalah tentang menciptakan profil rasa dari kombinasi teknik yang berbeda. Ini mengharuskan Anda untuk menjadi kreatif karena Anda tidak bisa hanya bersandar pada semangat untuk menjadi dasar dari resep Anda.
Teknik dan resep di bawah ini akan membantu Anda menjelajahi dunia koktail non-alkohol artistry kelas atas.
Teknik Membuat Mocktail
Infus
Infus adalah cara yang sangat sederhana dan efektif untuk menambah dimensi pada profil rasa mocktail Anda. Meskipun “infus” mungkin terdengar rumit, sebenarnya ini sangat umum dan mudah. Anda kemungkinan besar meresap setiap hari dengan membuat kopi atau teh!
Dua infus yang paling umum adalah infus sirup dan infus spirit. Mengingat kami membuat mocktail, Anda tentu tidak ingin membuat infus spirit, tetapi Anda bisa mengganti spirit infus dengan infus base, seperti “sun tea” (alias teh persik dan madu!). membuat mocktail adalah tentang menjadi kreatif dan bereksperimen dengan profil rasa yang berbeda.
Mulailah eksplorasi mocktail Anda dengan menguji teknik infus Anda dengan resep mocktail Full Embrace ala bartender ternama.
Oleo Saccharum
Pernah mendengar tentang Oleo Saccharum? Jangan sampai terlempar oleh namanya. Kata latin untuk “Minyak gula”, dan dalam konteks ini menggambarkan proses penggunaan gula untuk mengekstrak minyak enak dan aromatik dari jeruk. Saya sering menemukan bahwa minuman non alkohol kurang aromatik, dan ini adalah cara yang sangat mudah untuk mengatasi masalah itu dan menambahkan lapisan rasa lezat lainnya juga.
Proses pembuatan Oleo Saccharum semudah mungkin: cukup mengaduk kulit jeruk dan gula, lalu masukkan ke dalam kantong. Keluarkan semua udara ekstra dan tunggu beberapa jam. Voila! Kantong Anda akan diisi dengan sirup jeruk yang lezat yang hanya ingin Anda nikmati di minuman bebas alkohol terdekat.
Cobalah teknik ini dengan membuat Cocktail No Ragret’s yang bisa Anda temukan di Google.
Putih telur
Jika Anda menginginkan minuman yang lebih lembut dan lebih berat, Anda harus mempertimbangkan memasukkan putih telur ke dalam minuman non-alkohol Anda. Putih telur menawarkan tekstur yang kaya dan lembut, dan juga dapat menenangkan rasa yang pekat atau asam.
Jika Anda baru mengenal dunia koktail putih telur, ini mungkin tampak sedikit aneh. Maksud saya, kita semua sudah diperingatkan tentang telur mentah sejak kita masih kecil dan makan sesendok adonan kue, bukan? Meskipun kami tidak akan pernah memberi tahu Anda bahwa nasihat ibu Anda salah, namun kami akan meminta Anda untuk mempertimbangkan kembali putih telur mentah dalam koktail Anda.
Pasti ada cara yang benar dan salah untuk menggunakan putih telur mentah dengan aman! Simak penjelasan tentang teknik putih telur yang aman ini. Saat Anda siap untuk menguji putih telur di mocktail Anda, ikuti resep Clever Club yang dibuat oleh Danny Rijnvis bartender ternama di Internet!
Pernahkah Anda menantikan 20 menit guna mendapatkan koktail hambar? Nah, Barmate the cocktail machine yang dikembangkan oleh BlendBow, bermitra dengan semua bartender untuk menanggulangi pengalaman pelanggan yang tidak mengasyikkan ini. Setelah 3 tahun konseptualisasi dan penciptaan prototipe dengan teknologi cetak 3D yang disediakan oleh Sculpteo, Barmate kesudahannya siap untuk dipakai publik. Bisa dibilang cocktail adalah minuman yang paling setia menemani Anda saat bermain casino. Cocktail sendiri bisa dinikmati saat Anda bermain casino online, dengan catatan Anda harus membuatnya sendiri. Bermain taruhan online di https://judisakti.online/ tentunya akan lebih seru jika cocktail favoritmu ikut menemani di samping meja. Terus membaca saat kami memberi tahu kita lebih tidak sedikit tentang proyek spektakuler ini.
3 tahun yang lalu, Morgan Fellous mempunyai pengalaman buruk di bar ketika memesan Mojito, dan empiris buruk tersebut cukup untuk pengusaha untuk menginginkan mesin yang bisa bekerja dengan semua bartender guna mengelola kerumunan sambil menjaga kualitas layanan dan minuman mereka.
Dari ide mula hingga prototipe akhir, perlu 18 bulan dan 4 paten diterapkan guna Morgan Fellous dan timnya guna mempunyai prototipe fungsional kesatu mereka. Itu diciptakan dengan 600 potongan bertolak belakang termasuk potongan-potongan 3D dicetak dengan printer 3D profesional Sculpteo. Bagian-bagian ini sudah dimodelkan dengan Solidworks oleh semua insinyur tim, dan dicetak dalam poliamida putih Sculpteo guna fitur mekanisnya yang tinggi.
Ini ialah kesatu kalinya Fellous memakai pencetakan 3D di proyeknya. Itu secara alami hadir sebagai teknologi yang relevan guna membantunya menciptakan prototipe di rumah. Berkat konseptualisasi individual dan modifikasi bagian-bagian mekanik, kesebelasan mengembangkan prototipe dengan menjadi cepat dan responsif.
BlendBow mengenalkan prototipe mereka untuk dunia dengan mengenalkan kampanye crowdfunding di platform sowefound.com, dengan menambah lebih dari target mula mereka sebesar 400.000 euro. Yang benar merupakan, saat Anda menyaksikan mesin berat bahan cair dan padat, menghancurkan es dan mengocok koktail terakhir dalam 30 detik, Anda melulu dapat yakin bahwa mesin ini ialah kemenangan besar untuk kepuasan pelanggan.
Dengan keberadaan BlendBow di meja casino sangat mempermudah para pemain dalam menyajikan minumannya sendiri. Disamping itu Blendbow juga memberikan keuntungan lainnya yakni memberikan semangat dan firasat yang peka terhadap perhitungan kartu di meja casino. Jika kamu binggung apa yang dimaksud, maka kami akan memaparkannya untuk Anda. Mari di simak ya!
Apa Firasat Penghitungan Kartu di Meja Casino?
Dalam blackjack, andai Anda menghitung kartu, sangat gampang untuk memahami apakah pemain beda menghitung. Menghitung kartu mengolah gaya bermain kita dengan teknik tertentu. Anda memutuskan nilai setiap kartu ketika menghitung dan lantas menambahkan ke “hitungan” berjalan ketika kartu dimainkan. kita akan ingin bertaruh tinggi saat “jumlah” tinggi, dan bertaruh lebih rendah saat “jumlah” lebih rendah. Bahkan dengan sistem penghitungan yang berbeda, penghitungan tidak jarang kali menunjuk ke arah yang sama. Jika seseorang bertaruh tinggi saat jumlah tinggi dan menurunkan taruhan saat tersebut turun, maka barangkali dia sedang menghitung. Jika orang itu sedang duduk saat Anda sedang duduk, maka orang tersebut mungkin pun counter. Bagi penghitung ada sejumlah tanda yang paling jelas bahwa orang menghitung. Inilah sebabnya mengapa tidak sedikit casino mencarter bekas loket guna mendeteksi dan mengkonfirmasi loket.
Jika kita tidak menghitung kartu, masih ada tidak sedikit cara untuk mengecek apakah seseorang menghitung. Jika seseorang bertaruh rata-rata lebih tidak sedikit di akhir sepatu daripada di awal, maka ini ialah tanda positif bahwa seseorang menghitung (tetapi sama sekali tidak meyakinkan). Penghitung bertaruh lebih tidak sedikit secara rata-rata ketika permainan dilangsungkan karena pada ketika itulah penghitungan yang sebetulnya (yang adalahnilai yang kita tentukan oleh taruhan Anda) berpotensi tertinggi. Hitungan benar tinggi mengindikasikan tingkat kemenangan pemain yang lebih tinggi. Cara lain guna mendeteksi penghitung dengan menyaksikan ukuran taruhan mereka ialah melihat taruhan meningkat ketika sebanyak kartu bernilai lebih rendah terbit dan dimainkan. Sekali lagi, ini sama sekali tidak konklusif tetapi pun adalahtanda positif yang dihitung seseorang. kita tidak mesti menghitung sendiri untuk menyimak perilaku ini.
Ada sejumlah permainan game yang berbendera merah. Bendera merah kesatu membelah 10. Ini ialah no-no dalam blackjack guna membagi 10-an. Banyak pemain blackjack mengatakan melulu orang bebal dan penghitung kartu yang pernah membagi 10. Jika seseorang membagi 10 dan beberapa besar mengekor strategi dasar ini paling mencurigakan, khususnya dengan taruhan besar di atas meja. Banyak pemain deviden tidak mengerjakan ini lagi, meskipun tersebut membawa tidak banyak keuntungan.
Mengambil asuransi di BLACKJACK saat mereka mempunyai taruhan tinggi pun adalahtanda bisa jadi penghitungan kartu. Strategi dasar menuliskan tidak pernah memungut asuransi. Kebanyakan orang yang memungut asuransi melakukannya saat tangan mereka baik (tetapi sebetulnya asuransi berarti kita pikir dealer mempunyai blackjack dan jangan mengandalkan tangan kita sendiri). Asuransi ialah permainan sangat penting yang sedang di luar permainan normal yang akan dipakai oleh penghitung kartu. Inilah sebabnya kenapa konter masih memungut asuransi bahkan bila tersebut memberi bisa jadi bendera merah.
Semua personel casino diajar untuk mengenali permainan yang mencurigakan. Mereka menggali orang-orang yang bertaruh lebih tidak sedikit di ujung sepatu, dan lantas kembali ke taruhan minimum di mula sepatu. Mereka pun mencari orang-orang yang kadang-kadang bermain 2 tangan atau bermain taruhan besar. Mereka menyaksikan orang-orang yang bertaruh tinggi kadang-kadang apakah mereka menang atau tidak.
Menyerahkan 15 kadang-kadang vs 10 ialah tanda penghitungan kartu (strategi dasar menuliskan untuk tidak jarang kali melakukannya). Membuat permainan laksana berdiri 16 vs 10 terkadang pun satu. Kuncinya ialah konsistensi. Jika seseorang tidak konsisten dengan sejumlah strategi, mereka ialah pemula dan tidak tahu strategi dasar, atau mereka menghitung dan memakai variasi strategi dasar. Berdiri 12v2 pada taruhan yang lebih tinggi namun memukul dengan taruhan yang lebih rendah ialah contoh beda dari variasi strategi dasar. Memukul 12v4 selama separuh waktu ialah contoh lain.
Saya individu mulai menyimak permainan orang-orang saat saya menyaksikan mereka memainkan strategi dasar yang baik. Bermain strategi sempurna yang baik tergolong menyerah dengan benar, dan memainkan sejumlah tangan yang lebih rumit dengan benar (seperti memperbanyak tangan lembut yang benar). Hanya dengan menyimak hal itu, saya telah menyimak sejumlah counter di casino. Mereka mendongkrak taruhan ketika saya menaikkan, dan lantas menurunkan taruhan ketika saya menurunkannya. Satu orang yang saya yakin ialah seorang konter meminta dealer yang akan berpindah untuk bermain 1 tangan lagi (ketika dealer berpindah dari sejumlah permainan lapangan, mereka menjatuhkan sepatu – dan lantas perombakan). Lelaki tersebut melanjutkan guna menyebarkan taruhannya ke 2 tangan dan hitungan berlangsung sekitar 10 di dek ganda dengan barangkali sedikit di atas dek yang tersisa guna dimainkan (yang adalahkeuntungan besar untuk pemain). Orang yang sama pun meningkatkan taruhannya dari $ 25 menjadi $ 250 dengan lumayan cepat di sepatu sebelumnya yang pun sangat tinggi. Apa yang lebih jitu ialah dia tersenyum padaku dan pergi tepat sesudah dealer memainkan kartu ekstra dan berbicara “sepertinya di antara dari anda harus pergi”. Sangat buruk untuk 2 counter guna bermain di meja yang sama dan dia tahu itu. Mungkin andai pria tersebut menyamarkan permainan serakahnya dengan lebih baik, tersebut tidak bakal sejelas itu, tapi tersebut mungkin misal potongan sangat jelas dari suatu counter yang secara individu saya temui.
Kesalahpahaman yang umum ialah bahwa penghitung kartu tidak jarang kali menang. Mereka tidak tidak jarang kali menang. Mereka diinginkan untuk menang dalam jangka panjang, namun meskipun menghitung kemenangan nyaris 50/50. Keuntungan yang didapat dari penghitungan ialah sekitar 1-2%.
Sangat gampang untuk menciptakan koktail yang menyala. Pada dasarnya, Anda mengambil resep minuman dan lantas menambahkan serta mengobarkan pelampung alkohol tinggi. Paling umum ialah 151 rum, namun minuman beralkohol 150-bukti atau lebih tinggi akan berfungsi. Pada artikel kali ini, kami akan membahas cara membuat minuman Flaming B-52 untuk Anda.
Petunjuk Minuman Flaming Dasar
Siapkan minuman Anda.
Hangatkan sedikit minuman keras di sendok. Pegang tangan Anda dengan mantap supaya uap yang gampang terbakar dapat terkumpul tepat di atas cairan.
Nyalakan alkohol di sendok dan tuangkan ke minuman Anda.
Redupkan lampu untuk merasakan pertunjukan, kemudian tiupkan apinya sebelum minum. Hati-hati! Gelas dan minumannya mungkin panas. Juga, alkohol murni terbakar dengan nyala biru yang nyaris tidak terlihat. Menambahkan pinggiran gula atau garam ke gelas akan menolong membuat nyala lebih terlihat.
Resep Flaming B-52 Dinikmati Sambil Bermain Lotre
Jika kita siap untuk sesuatu yang sedikit lebih maju, coba minuman terfavorit saya yaitu B-52 yang menyala. Ini merupakan minuman berlapis. Jika kita membuatnya dengan benar, Anda bakal mempunyai minuman triwarna yang dihiasi oleh api.
B-52 Bahan Koktail
Kahlua
Krim Irlandia
Grand Marnier atau Cointreau
Shot glass
Sendok atau ceri maraschino
Cocok atau lebih ringan
151 rum atau Everclear
Isi Shot glass sekitar sepertiga penuh dengan Kahlua.
Anda membentuk lapisan-lapisan dengan alkohol yang lebih enteng dengan menuangkannya perlahan-lahan ke bagian belakang sendok (atau ceri), menyentuh sisi gelas tepat di atas cairan. Gunakan kiat ini untuk secara perlahan menambahkan lapisan Krim Irlandia di atas Kahlua.
Tambahkan lapisan Grand Marnier di atas Cream Irlandia.
Tuangkan beberapa tetes 151 di atas Grand Marnier dan nyalakan minumannya.
Jika Anda memakai Grand Marnier yang hangat, Anda bahkan tidak butuh 151.
Anda bisa minum minuman menyala memakai sedotan panjang, dari bagiam bawah minuman. Lebih bijaksana untuk mengeluarkan api sebelum meminum B-52.
Biasanya, Flaming B-52 sangatlah cocok dinikmati sambil bermain lotre bersama teman. Dimana secara bersama-sama lebih seru untuk memecahkan klue-klue yang diberikan Agen untuk menebak angka berapa kah yang akan keluar.
Berikut ini video YouTube yang bagus yang mungkin Anda tonton bila ingin melihat teknik membentuk lapisan. Setelah kita belajar teknik melapisi minuman, Anda dapat mencoba teknik ini dengan minuman lain (atau air gula, jika Anda menginginkan sesuatu yang non-alkoholik dengan lebih banyak lapisan). Kombinasi untuk dicoba (paling berat sampai paling ringan) tergolong Tia Maria, Irish Cream, Absinthe atau Amaretto, Irish Cream, dan rum.
Kolom Kepadatan Flaming
Sementara tujuan dari koktail menyala ialah hiburan, minuman berlapis merupakan contoh yang baik dari kolom kepadatan. Lapisan yang berbeda mempunyai kepadatan yang berbeda, jadi andai mereka dituangkan dengan hati-hati, mereka akan tetap terpisah.
Projek ini pun menggambarkan mudah terbakarnya etanol (jenis alkohol yang bisa Anda minum). Jika koktail dipersiapkan dengan buruk, hal tersebut menunjukkan ketidakmampuan alkohol dan air. Ketika alkohol dan air bercampur, sifat mudah terbakar alkohol diimbangi dengan eksistensi air.
Flaming Minuman Safety
Api memang menyenangkan dan semuanya, namun Anda tetap harus safety,
Jangan campur atau minum minuman menyala andai Anda mabuk.
Anda benar-benar mesti memadamkan api sebelum minum minuman. Berdasarkan keterangan dari pendapat saya, tidak pantas membakar diri sendiri.
Jangan tambahkan minuman beralkohol.
Gunakan gelas yang tebal untuk meminimalkan pecahnya kaca.
Kacamata pendek atau bulat cenderung bekerja lebih baik daripada kacamata tinggi dan sempit.
Jangan menyiapkan atau menyajikan minuman menyala di sekitar botol minuman terbuka.
Melapisi tepi gelas dengan garam (tidak dianjurkan untuk B-52, untuk rasa) bisa menambahkan kuning ke nyala dari natrium. Ini dapat membuat nyala api lebih gampang dilihat, mengurangi terjadinya luka bakar.
Poin-Poin Utama
Kunci untuk menyiapkan koktail yang menyala ialah dengan mengobarkan alkohol bukti tinggi dan mengapungkannya di atas minuman.
Alkohol kurang padat dari bahan-bahan lainnya, jadi ia duduk di atas minuman. Namun, hal tersebut akan bercampur dengan lapisan berikutnya dari waktu ke waktu, sehingga pelampung terakhir mesti ditambahkan tepat sebelum menyalakannya.
Alkohol terbakar dengan nyala api yang nyaris tidak terlihat, jadi penting untuk meyakinkan api padam sebelum kontak dengan kulit.
Siapkan B-52 yang menyala dengan melapisi (bagian bawah gelas ke atas) Kahlua atau minuman beralkohol lainnya seperti Krim Irlandia, Grand Marnier atau Cointreau, atasnya dengan sedikit 151 rum atau Everclear.
Melanjutkan dari part sebelumnya yang kalian bisa baca di Minum Layaknya Penduduk Lokal di Buenos Aires Part.1
Menariknya banyak hal yang dapat dilakukan di saat kita berpergian ke daerah Buenos Aires, kalian dijamin tidak akan ada kata penyesalan!
Wine
Pikirkan anggur Argentina dan pikirkan malbec. Rasa anggur, ceri dalam, dan lada hitam dari anggur yang mulai hidup di Prancis telah berakar di Mendoza, daerah yang menghasilkan 60% anggur negara. Malbec adalah bisnis besar di Buenos Aires dan kualitasnya sangat bervariasi. Ada beberapa pilihan hebat yang tersedia di wilayah $ 20 per botol, yang hanya sedikit lebih mahal di restoran. Mengawasi apa pun yang tumbuh di Lembah Uco dan Luján de Cuyo untuk menemukan titik manis antara nilai yang baik dan minuman yang enak. Meskipun selalu waspada terhadap pelayan anggur yang bertanya apakah Anda ingin es dengan botol Anda – itu adalah pertanda yang jelas bahwa rasanya membutuhkan beberapa tingkat penyamaran.
Sorrel Moseley-Williams, seorang sommelier lokal dan pemilik tur Come Wine With Me mengatakan untuk memilih anggur franc cabernet dari Lembah Uco ketika Anda melihatnya dalam daftar. “Ini merupakan alternatif yang menarik dan kompleks untuk malbec,” katanya. “Bonarda berwarna merah berair dan menyenangkan yang diremehkan. Untuk anggur bertubuh lebih ringan, cobalah pinot noir dan trousseau dari Río Negro di Patagonia atau anggur criolla, yang mudah diminum. Sedangkan untuk orang kulit putih, sémillons dari Paraje Altamira di Lembah Uco dan Luján de Cuyo sangat fantastis. Torrontés dikenal sebagai ‘anggur putih’ Argentina: cobalah anggur bunga-belum-kering ini dari Lembah Cafayate. Anggur oranye – putih dibuat dengan kontak kulit seperti merah untuk memberikan tekstur, tanin ringan dan tubuh – sangat trendi di sini sekarang. ”
Dalam hal anggur untuk dibawa pulang atau untuk dikirim pulang, Anda tidak dapat salah dengan Vinoteca Aldo. Ada stok 800 botol di utara dari beberapa kilang anggur paling menarik di Argentina, ditemukan di atas air di jantung Moreno.
Beer
Sementara masih dalam tahap pemula, budaya kerajinan bir di Buenos Aires sedang meningkat. Di mana banyak kota di dunia mengambil pendekatan melayani gelas berukuran kecil, pengecap, bar Buenos Aires menggunakan taktik yang agak berbeda. Bar bir akan menyajikan ‘growler’: kendi satu liter khusus bir berukuran dua liter yang dirancang untuk dibagikan dengan sekelompok teman.
“Pergi ke Desarmadero untuk IPA yang sangat hoppy dan brews spesial, atau coba Casa Malta, yang membuat bir sendiri,” kata Martín Westerdahl, pembuat bir untuk merek lokal Portlander dan Most yang sukses. “Yang paling menonjol adalah malt rumah dan juga eksperimen dengan buah-buahan untuk garis birnya yang asam. Dan jika Anda membutuhkan penyegaran di Recoleta, pergilah ke Brew Republic. ”
Salah satu tempat paling populer dan terbesar di kota untuk mencoba brews kerajinan terbaru (dan satu dengan antrian paling sedikit) adalah La Birreria di Palermo, yang dibuka pada tahun 2016 dengan 24 bir draft. Sumber bir sebagian besar dari 15 pabrik dalam radius satu mil dari lingkungan setempat.
Jika Anda mencari sesuatu yang mudah diminum dan rendah alkohol, serial servis kota ini adalah Quilmes lager. Beberapa kaleng es yang dikombinasikan dengan perjalanan ke pantai Mar del Plata menjadi awal yang otentik untuk akhir pekan apa pun di Buenos Aires.
Berkembara di sepanjang 9 de Julio Avenue yang luas saat matahari terbenam di Rio de La Plata yang bertinta di malam hari dan Anda dapat dimaafkan karena berpikir bahwa Anda telah mendarat di salah satu pusat kota di Eropa tengah, seperti budaya aperitivo. Arteri utama Buenos Aires – 20 lajurnya menjadikannya bulevar terluas di dunia – penuh dengan aktivitas saat penduduk setempat menurunkan alat dan mengangkat gelas.
Dengan darah Spanyol dan Italia yang kaya mengalir melalui nadi mereka, Argentina memiliki sejarah panjang dalam menyangkal hari kerja dengan sesuatu yang dingin, berbuih dan beralkohol. La hora de vermút, secara harfiah ‘jam vermouth’, adalah bagian dari kehidupan imigran kelas pekerja selama penutupan abad ke-19, ketika seorang cantinero (bartender) akan mencampur minuman keras yang tajam dengan sedikit soda dan melayani mereka dengan biaya murah datang akhir hari kerja. Tradisi berjalan kuat hari ini, bersama dengan adegan anggur di antara yang terbaik di dunia, budaya koktail yang kuat, yang melihat beberapa bar terwakili dalam daftar 50 Bar Terbaik Dunia, dan tren bir kerajinan yang berkembang yang menyaingi banyak kota terbesar di seluruh dunia. globe. Inilah yang, di mana dan bagaimana memesan jika Anda ingin minum seperti penduduk lokal di ibukota Argentina.
Cocktail
Menggambar pada warisan yang ditinggalkan di Buenos Aires oleh imigran Eropa, minuman pahit yang ringan dalam alkohol membuat minuman sehari-hari populer. Sejauh ini yang paling umum di kota ini adalah Fernet-Branca, yang sering disajikan dengan coke atau soda. Campari, beragam vermouth plus Cynar dan Gancia juga ditampilkan di hampir setiap bar belakang BA. Di luar tembok kota, bahkan ada tempat penyulingan Fernet dan Campari, seperti itulah popularitas mereka.
Porteños (penduduk lokal Buenos Aires) akan bertengger di sudut jalan mana pun untuk menikmati minuman dalam perjalanan pulang setiap malam. Sebagian besar keluarga makan larut malam, dengan makan malam sering disajikan sekitar jam 10 malam, memberikan banyak waktu untuk minum. Akhir pekan, sementara itu, melihat kelompok-kelompok multi-usia keluar hingga larut malam – seringkali hanya pulang ke rumah ketika matahari terbit keesokan paginya.
Tidak mungkin untuk memeriksa adegan koktail Buenos Aires tanpa menyebutkan bartender asli yang menonjol, Renato ‘Tato’ Giovannoni. Barnya, Floreria Atlántico, No.14 dalam daftar 50 Bar Terbaik Dunia dan Bar Terbaik di Amerika Selatan 2018, menyatukan semua hal yang baik tentang adegan minum kota. Sepanjang hari, ini adalah toko bunga yang berfungsi; suatu malam, ia berubah menjadi bar bawah tanah rahasia dekat dengan dermaga, yang melayani beberapa koktail paling berwawasan ke depan di dunia. Giovannoni mengatakan untuk memesan Balestrini Negroni, yang ia rancang pada ulang tahun kakeknya yang ke-99. “Itu dibuat dengan kombinasi kayu putih asap dan air laut, untuk menghormati kakek saya yang banyak mengajari saya,” tegasnya.
Presidente, yang berada di luar daftar 50 Bar Terbaik Dunia pada tahun 2018, juga merupakan contoh yang baik dari mana harus pergi untuk koktail Argentina yang luar biasa. Ini menyatukan aperitivos gaya Eropa terbaik dan minuman kontemporer yang cocok dengan teknik modern. Bar-bar terkenal lainnya berkerumun di sekitar Plaza San Martin – Doppelgänger dan Plaza Hotel sangat baik. Semua membutuhkan pemesanan sebelumnya.
